起手 先去端盘子端两年
****
有亲戚是中年失业
然后去别的卖吃的地方打工
那地方的生意很好
在那边做了两三年熟了之后
就跟原本的老板花了十万技术指导
然后在大学旁边开店了
附近的店家开开关关 起起落落 现在也十年了 生意还是不错
***
总结一下
一 有经验一定比没经验容易成功
有能赚钱练经验 何必烧钱买经验
所以要开餐厅 起手先去端盘子
二 要花钱技转 干嘛还要打工
1.生意好的店 没混熟拿钱去老板也不会鸟你
2 没混熟 老板唬烂你你也听不出来
所以 还是去端盘子
三 地点很重要 但是卖的东西更重要
大学旁算是不错的地点了
但是隔壁的店也重新开幕两次了
是不是同老板不知道
这只是说就算地点好 还是容易倒
所以要慎找要卖的东西
个人感想 给你加减参考一下