很久没下厨了，看到网络上用虾酱炒空心菜的图片开始迷惘了。虾酱不是台湾常用的佐料
，我家应该不会用虾酱炒空心菜，但是我发现我忘记我家是怎么炒的了，应该也不只是下
盐巴而已。
炒高丽菜简单多了，就是红萝卜丝，或添个木耳就好，而且高丽菜本身就很清甜。你家怎
么炒空心菜呢？我是真的忘记我们家的炒法了...。
作者:
cat1224 (王小猫)
2016-05-05 09:47:00只炒蒜头
作者:
cute1314 (还是原来那个我)
2016-05-05 09:47:00忘了可以问你妈妈啊？
作者:
tzuchen (指é‡)
2016-05-05 09:47:00蒜头爆香，空心菜下去炒，这样而已
作者:
smilepro (smilepro)
2016-05-05 09:48:00蒜头辣椒啊
作者:
baby111 (就就)
2016-05-05 09:50:00蒜头 超好吃
作者:
bluerin (小稼)
2016-05-05 09:52:00蒜头
作者: lu2509 2016-05-05 09:56:00
蒜头、豆腐乳
作者:
moonns (Nancy)
2016-05-05 09:57:00加小虾米
作者:
uniko722 (uniko)
2016-05-05 09:57:00妈，今晚我要吃超空心菜!
作者:
wincy (脸圆圆)
2016-05-05 09:57:00就加蒜头，跟盐而已
作者: iPad101 (~(￣▽￣)~等好久捏) 2016-05-05 09:57:00
蒜头+沙茶酱+羊肉
作者:
YMSH205 (^^)
2016-05-05 10:01:00炒肉丝
作者:
con18 (Lydia)
2016-05-05 10:06:00蒜头+1
作者:
maime55 (退出黄线之外)
2016-05-05 10:08:00一定要配爆过的大蒜和辣椒，加了姜就不好吃了
作者:
sillay (Sillay)
2016-05-05 10:09:00蒜头 但是我讨厌蒜头QQ
作者: tammy199414 (油油圈) 2016-05-05 10:09:00
我以为点到笨版怎么会有空心菜文...
作者:
amadda (小京)
2016-05-05 10:10:00就蒜头，调味是盐跟味精
作者: fnun (毛) 2016-05-05 10:11:00
蒜头+姜+羊肉+五香粉+沙茶酱+米酒+空心菜
作者: fightx (.........) 2016-05-05 10:16:00
爆香后加高汤进去煮滚才下空心菜炒熟，直接用油炒会很快黑掉跟不嫩
作者:
nextstar (Le Bonheur)
2016-05-05 10:18:00蒜头
蒜头辣椒爆香，下空心菜快炒，之后放盐跟一些沙茶调味
作者:
Wastic (小烨YA)
2016-05-05 10:31:00蒜头就够好吃了!!
作者: pasjcs 2016-05-05 10:31:00
我家就是用虾酱
作者:
ogerea (Jo)
2016-05-05 10:41:00+酸笋超好吃
作者:
ironguy (拍照工)
2016-05-05 10:44:00蒜头爆香加辣椒直接炒啊，除了盐以外加鱼露或XO酱也挺搭
作者: chianshin (chianshin) 2016-05-05 10:44:00
一点油，其他都不加，小火加锅盖，出来会很脆甜
作者: holameng (I need a big hug) 2016-05-05 10:46:00
蒜头盐巴,起锅前再撒一点酒
作者: covy (许逼也是许咪) 2016-05-05 10:54:00
居然只有我家妈妈会用酱油XD
作者:
gamagama (gamagama)
2016-05-05 11:00:00腐乳啊腐乳！！！
水炒。空心菜切段 锅子内先放蒜头辣椒多一点，再放入菜梗 菜叶放最上面 最后加一点水 和油 。盖上锅盖到水滚，加盐 起锅
作者: katariah (卡特瑞雅) 2016-05-05 11:04:00
1f
作者:
msa8719s (没有白吃的午餐)
2016-05-05 11:04:00今天做了金沙空心菜
作者:
xiao123 (瑜)
2016-05-05 11:06:00我们家只放姜欸
作者:
heinse (heinse)
2016-05-05 11:09:00蒜头+1
作者:
guemao (肝为罢极之本)
2016-05-05 11:11:00虾酱的制作方式很简单啊 原料就是赤尾青(虾皮)
作者:
guemao (肝为罢极之本)
2016-05-05 11:12:00没想到那么多人都是用切的 不是要用手捡吗?
作者:
superct (向赫葵)
2016-05-05 11:28:00蒜头加辣椒就超好吃
作者:
kikik ( )
2016-05-05 11:29:00炒蒜头或者沙茶 炒沙茶超下饭的
作者:
ironguy (拍照工)
2016-05-05 11:32:00guemao 家里人口多的，青菜都手挑的话备料就饱了XD
作者:
Tevety (番茄)
2016-05-05 11:38:00蒜头+盐，起锅前要加米酒
作者:
Tayako (+ 陌生人工作室 +)
2016-05-05 11:40:00蒜头 盐 米酒 (清炒类型) 空心菜+牛肉+沙茶 (沙茶牛)
作者:
cyhhoi (浓汤熊)
2016-05-05 11:41:00蒜头 小鱼干
作者:
CYL77 (summer)
2016-05-05 11:45:00加超多蒜头 好吃
作者:
nikkiko (妮姬)
2016-05-05 11:45:00蒜头爆香+培根炒一下，再炒高丽菜看错菜。空心菜只有蒜头的配料
作者: sr0319jenny (wanju) 2016-05-05 11:50:00
+沙茶酱
作者:
THANN (Taiwan Made Candleshop)
2016-05-05 11:59:00蒜头清炒~
作者: flora1210 (飘飘) 2016-05-05 12:00:00
蒜头清炒 有时候可以加点其他料下去
作者:
suchiachi (两个人的看海计划*)
2016-05-05 12:06:00蒜头盐辣椒 起锅前加米酒超好吃XD
作者: ijlbn (入) 2016-05-05 12:11:00
姜丝和盐。
作者:
Trasher (小柔儿~)
2016-05-05 12:14:00蒜头 盐 辣椒哦 ！突然想到偶尔会跟牛肉一起炒+1
作者:
Uingu (云古)
2016-05-05 12:19:00虾酱超臭的！可能隔壁邻居都跑来骂
作者: joevic3974 (李珊) 2016-05-05 12:19:00
蒜头爆香加沙茶酱
作者:
Perona (培罗娜)
2016-05-05 12:20:00姜丝、盐
作者:
Marceau (当爱变成习惯)
2016-05-05 12:22:00只炒蒜头和辣椒，虾酱有点害怕
作者:
padung (满满的)
2016-05-05 12:25:00爸爸炒
作者:
alex01 (爱 立刻 湿)
2016-05-05 12:28:00可以用豆豉，醋，蒜，做成醋溜的也不错吃