我个人走懒惰路线
我最常用的食材:火锅肉片、costco的无骨鸡腿(偶尔吃鸡胸)、花椰菜。(咦?)
因为一些关系,我要限制淀粉摄取的量以及胆固醇的摄取,所以我会煮一锅糙米饭之后分装,估计两到三天吃完。
以吃食物原型为主(懒得刀工哈哈)
肉的部分
因为costco 鸡腿肉比较大只
有时一块可能分两餐吃 但大部分会一餐就吃光了
一份6包大约一磅,一包大约2-3块,
打开之后会用盐跟胡椒涂抹后装好醃,要吃煎熟就可以了。
http://i.imgur.com/OMZa7lT.jpg
有阵子觉得火锅肉片很好用,可以水煮、可以稍微醃一下用炒的
去买一罐韩国烤肉酱,醃过之后,要吃下锅炒,很下饭。
http://i.imgur.com/so7DzuQ.jpg
http://i.imgur.com/oR5hIra.jpg
冬天懒的时候,晚上煮火锅顺便把肉烫熟,
撒点盐就可吃了。
韩国烤肉酱买太大罐了,所以后来就拿来烤鸡腿了。(不喜欢油烟味)
http://i.imgur.com/NOZFPeF.jpg
因为很懒,所以烫肉片+烫青菜(叶菜类+绿花椰菜)就几乎定番了,只是叶菜类会看最近什么叶菜类便宜就烫什么菜。
饭先煮好,加上火锅肉片、烫菜,其实准备一餐不用太多时间,而且好处很多!
推荐自己动手做。