Re: [闲聊] 各位有拿手料理吗

楼主: K30126 (ABC543)   2016-02-03 10:11:10
大四的时候没什么课
想说总得培养点什么兴趣
刚好租屋处有厨房
于是就开始我的下厨生活
早上醒来就骑车去逛菜市场
想着今天要吃什么煮什么
还要记住哪些摊贩只来礼拜几
才不会扑空
买久了都会有自己习惯的摊贩
他们也都会很热情的教我怎么煮
才适合这食材的味道
煮了几次发现真的还不错玩
就上网败了个不沾锅来玩玩
http://i.imgur.com/mEVWyiR.jpg
对于一个新手
不沾锅真的是神物
配合著一个大同电锅
我想七八成想煮的都可以搞定
调味料只会用盐巴蒜头葱姜蒜辣椒
糖就用蜂蜜或是冬瓜糖
会用蜂蜜还是冬瓜糖替代
是因为还可以泡茶或是煮甜点
因为在外租屋 食材能简便就尽量简便
比较多样的煮法是
先洗米放进电锅
此时就可以去打场LOL
等米跳起来就可以准备蒸鱼
在鱼肚塞进葱姜蒜辣椒
在表面划上几刀
让鱼肉易熟入味
加点米酒盐巴
放进电锅蒸
此时就可以准备炒菜
加点油热锅爆蒜头辣椒
将处理好的蔬菜丢进锅里
加点水盐巴加盖
两三分钟一盘清脆的蔬菜就上桌了
在热一下冰箱里的鲁肉阿
再煎颗蛋
这一餐就完美了
http://i.imgur.com/7vGqpNv.jpg
比较方便的就是
直接顿一锅咖哩 卤肉 红烧牛肉
吃粗饱很方便
http://i.imgur.com/psmTSIP.jpg
http://i.imgur.com/7DIUXyS.jpg
http://i.imgur.com/7egpu2e.jpg
想骗骗女生
就煮个意大利面 顿饭阿
http://i.imgur.com/BwNjJ4p.jpg
http://i.imgur.com/aMEnP1d.jpg
http://i.imgur.com/UWp9FFI.jpg
这是我用电锅蒸南瓜
将南瓜压烂加牛奶拌入意大利面
滋味还不错
说真的N饭不难
难的是整理流理台和洗碗盘
看着自己的女友幸福的吃著自己煮的饭菜
我想洧o
作者: anxcvi (学长)   2016-02-03 10:15:00
太神啦 你乱码系 ?
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2016-02-03 10:15:00
支持,但是很多乱码
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2016-02-03 10:15:00
我做蛋糕时,也觉得最难的是洗碗,打蛋盆有够大烤完烤模又要刷刷刷刷刷刷
作者: yabbie (yabbie)   2016-02-03 10:30:00
可是鱼用电锅蒸很难好吃 除非鱼的肉质很好
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)   2016-02-03 10:38:00
鱼用电锅蒸会难吃?破布子跟姜跟酱油还有鱼放进去蒸就很好吃了 你应该买到not good的吧
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-02-03 10:39:00
优秀
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2016-02-03 10:44:00
烤模、打蛋盆先泡热水泡一阵子再清,会好洗很多
作者: cat1224 (王小猫)   2016-02-03 10:46:00
最讨厌备料和洗碗 煮饭过程其实不难
作者: kisweet999 (淘气喵)   2016-02-03 10:47:00
方便面,每次砲都成功
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇)   2016-02-03 11:04:00
我不会煎鱼 QQ
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)   2016-02-03 11:38:00
我会耶0.0/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com