Re: [闲聊] 各位有拿手料理吗
楼主: K30126 (ABC543) 2016-02-03 10:11:10
大四的时候没什么课
想说总得培养点什么兴趣
刚好租屋处有厨房
于是就开始我的下厨生活
早上醒来就骑车去逛菜市场
想着今天要吃什么煮什么
还要记住哪些摊贩只来礼拜几
才不会扑空
买久了都会有自己习惯的摊贩
他们也都会很热情的教我怎么煮
才适合这食材的味道
煮了几次发现真的还不错玩
就上网败了个不沾锅来玩玩
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对于一个新手
不沾锅真的是神物
配合著一个大同电锅
我想七八成想煮的都可以搞定
调味料只会用盐巴蒜头葱姜蒜辣椒
糖就用蜂蜜或是冬瓜糖
会用蜂蜜还是冬瓜糖替代
是因为还可以泡茶或是煮甜点
因为在外租屋 食材能简便就尽量简便
比较多样的煮法是
先洗米放进电锅
此时就可以去打场LOL
等米跳起来就可以准备蒸鱼
在鱼肚塞进葱姜蒜辣椒
在表面划上几刀
让鱼肉易熟入味
加点米酒盐巴
放进电锅蒸
此时就可以准备炒菜
加点油热锅爆蒜头辣椒
将处理好的蔬菜丢进锅里
加点水盐巴加盖
两三分钟一盘清脆的蔬菜就上桌了
在热一下冰箱里的鲁肉阿
再煎颗蛋
这一餐就完美了
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比较方便的就是
直接顿一锅咖哩 卤肉 红烧牛肉
吃粗饱很方便
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想骗骗女生
就煮个意大利面 顿饭阿
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这是我用电锅蒸南瓜
将南瓜压烂加牛奶拌入意大利面
滋味还不错
说真的N饭不难
难的是整理流理台和洗碗盘
看着自己的女友幸福的吃著自己煮的饭菜
我想洧o
想说总得培养点什么兴趣
刚好租屋处有厨房
于是就开始我的下厨生活
早上醒来就骑车去逛菜市场
想着今天要吃什么煮什么
还要记住哪些摊贩只来礼拜几
才不会扑空
买久了都会有自己习惯的摊贩
他们也都会很热情的教我怎么煮
才适合这食材的味道
煮了几次发现真的还不错玩
就上网败了个不沾锅来玩玩
对于一个新手
不沾锅真的是神物
配合著一个大同电锅
我想七八成想煮的都可以搞定
调味料只会用盐巴蒜头葱姜蒜辣椒
糖就用蜂蜜或是冬瓜糖
会用蜂蜜还是冬瓜糖替代
是因为还可以泡茶或是煮甜点
因为在外租屋 食材能简便就尽量简便
比较多样的煮法是
先洗米放进电锅
此时就可以去打场LOL
等米跳起来就可以准备蒸鱼
在鱼肚塞进葱姜蒜辣椒
在表面划上几刀
让鱼肉易熟入味
加点米酒盐巴
放进电锅蒸
此时就可以准备炒菜
加点油热锅爆蒜头辣椒
将处理好的蔬菜丢进锅里
加点水盐巴加盖
两三分钟一盘清脆的蔬菜就上桌了
在热一下冰箱里的鲁肉阿
再煎颗蛋
这一餐就完美了
比较方便的就是
直接顿一锅咖哩 卤肉 红烧牛肉
吃粗饱很方便
想骗骗女生
就煮个意大利面 顿饭阿
这是我用电锅蒸南瓜
将南瓜压烂加牛奶拌入意大利面
滋味还不错
说真的N饭不难
难的是整理流理台和洗碗盘
看着自己的女友幸福的吃著自己煮的饭菜
我想洧o
作者: anxcvi (学长) 2016-02-03 10:15:00
太神啦 你乱码系 ?
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2016-02-03 10:15:00
支持，但是很多乱码
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2016-02-03 10:15:00
我做蛋糕时，也觉得最难的是洗碗，打蛋盆有够大烤完烤模又要刷刷刷刷刷刷
作者: yabbie (yabbie) 2016-02-03 10:30:00
可是鱼用电锅蒸很难好吃 除非鱼的肉质很好
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇) 2016-02-03 10:38:00
鱼用电锅蒸会难吃？破布子跟姜跟酱油还有鱼放进去蒸就很好吃了 你应该买到not good的吧
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇) 2016-02-03 10:39:00
优秀
作者: snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†) 2016-02-03 10:44:00
烤模、打蛋盆先泡热水泡一阵子再清，会好洗很多
作者: cat1224 (王小猫) 2016-02-03 10:46:00
最讨厌备料和洗碗 煮饭过程其实不难
作者: kisweet999 (淘气喵) 2016-02-03 10:47:00
方便面，每次砲都成功
作者: dddcccbbbaaa (自以为是的笨蛋鲁蛇) 2016-02-03 11:04:00
我不会煎鱼 QQ
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇) 2016-02-03 11:38:00
我会耶0.0/