记得多年做料理下来,
可能是因为我一直都很小心,
所以从来都没有切到手过...
但是有2次切到指甲断裂与约有数十次的被刀划伤的经验 O.O
视障者做菜拿刀的时候,要非常小心,
在整个料理过程中,我最差劲的部份就是刀工了...Orz
另外在烹调到一半的时候,观看食材的着色状态,也有些困难,
会有较高的机会被油泼到或被热气烫到...XD
已经有快一年都乱吃没在做料理了...
最近要重拾以前的厨艺,
看到满满的斩剁刀、冷冻刀、中华片刀、面包刀、水果刀、大剪刀... <( ̄︶ ̄)>
忽然心里有感...
大家料理时有被刀伤到的经验吗?
有人没有的吗...??? (有的话我会很意外的说...!!!