你好，我也是从小被宠大
进厨房的次数屈指可数的废柴
如今我的厨艺也有长进
差不多到敢吃自己杰作的程度
见你手残如我，就秀个了几招给你闻香一下
ㄧ、炸鸡块
鸡腿肉比较好吃
醃肉时可以加酱油，上色兼调味，大约醃个一小时…吧？
裹粉要均匀，不然炸鸡会秃
下锅和炸的时候可以戴厨房手套，被油喷到可是很痛的
等到炸鸡快变成焦炭时即可捞起
二、炒青菜
常识内的蔬菜皆可
倒油之前注意锅中的水要烧干不然锅子会放烟火
不管炒多少都加一平匙的盐就好
要一直翻，累了就盖锅盖
等到菜有点软掉就可以打捞起来
加一点炒菜汁可以帮助保温和后熟
三、水饺
滚一次就加一米杯的水，滚三次即可
注意下太多会黏锅底
四、汤面
准备两个锅
一个煮火锅一个煮面
两个加在一起就好…你懂的
五、烫青菜
把常识内的青菜丢水煮
煮到自己差不多想吃它了就可以捞起
可以佐酱油膏跟买来的蒜末
差不多这样
再给你透露一个别人教的秘技
煮方便面时，拿一个跟方便面碗差不多大小的碗
装满之后就是标准水量了
以上…是废文
再见