[问题]台南意面的小问题

楼主: BIGHLU (臭啾)   2015-10-26 16:06:41
手机排版请见谅
作者: crazylovewow (Mike)   2015-10-26 16:09:00
我也喜欢第一种,神之美味的面!第二种我都说锅烧意面
作者: willow   2015-10-26 16:10:00
我在中部吃到的是第一种 超好吃
作者: librarie (so I'm gonna love you)   2015-10-26 16:10:00
同楼上我是说一楼~
作者: iloveumoneyc (chandelier)   2015-10-26 16:11:00
2比较好吃啊
作者: windpast (我是呆小甭)   2015-10-26 16:14:00
我台南人,喜欢1,不太敢吃2><
作者: pandy (pandy)   2015-10-26 16:14:00
图1才是一般讲的 不过两种都会叫意面 所以也是没错啦XD图2通常前面会有+字 炒意面 鳝鱼意面 锅烧意面等等
作者: oldbb (Cherrie)   2015-10-26 16:16:00
意面很多种耶 还有白色扁长条(北部小吃摊常看到),图一好像比较有名的是在盐水
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2015-10-26 16:20:00
图1是宽面,通常同时也有细面可选;两者统称(干)意面图2是锅烧(用的)意面,一般不会单独说意面
作者: Hsyc8645 (圆圆脸)   2015-10-26 16:20:00
台南意面指的应该是第一种,在盐水从小吃到大都长这样~
作者: ott (ott)   2015-10-26 16:24:00
http://disp.cc/b/18-6tOp (台湾&日本面食介绍
作者: aster741 (愤世嫉俗的臭酸酸)   2015-10-26 16:24:00
第一种叫盐水意面,第二个叫意面
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2015-10-26 16:27:00
图一
作者: papillonnini (脆脆的)   2015-10-26 16:33:00
1>盐水意面,2>锅烧意面炒意面等等,通常不会只叫他意面。喜欢2但是北部很少看到QAQ
作者: saliaaa6 (陈妞)   2015-10-26 16:34:00
我是超爱2但都买到1...
作者: ilovegrandma (阿嬷哇爱哩 )   2015-10-26 16:35:00
偏爱1 真的好好吃唷~~~
作者: yingyi518 (Laura)   2015-10-26 16:37:00
超爱吃1
作者: vesmia (女婚摄柚柚)   2015-10-26 16:37:00
喜欢吃1 但经常买到2
作者: angyenj   2015-10-26 16:38:00
我在台南只有锅烧跟鳝鱼会吃到2,其他都是吃到1,而且其实锅烧跟鳝鱼也都可以选面阿1真的比较好吃,我也不喜欢吃2
作者: TS1989 (1989)   2015-10-26 16:40:00
第一种我同学都说是皱皱的意面XDD她台南人说她家附近
作者: milkpa (风中狂歌的傻子)   2015-10-26 16:40:00
市区长大的讲意面都是2,其他的会加地区
作者: wed33 (GIRL)   2015-10-26 16:41:00
超爱1,每次都要先问是哪种意面
作者: Moonlet (1000)   2015-10-26 16:41:00
喜欢1!! 之前爱到团购好几箱在家囤!
作者: peak8 (乳酪)   2015-10-26 16:42:00
通化街上有一家台南意面就是图一喔
作者: pandy (pandy)   2015-10-26 16:42:00
我是市区可是讲的意面都是1耶..
作者: meiare (妹啊)   2015-10-26 16:42:00
盐水意面好吃
作者: natsumi0603 (夏)   2015-10-26 16:44:00
1好吃~但锅烧意面也不错
作者: el72829   2015-10-26 16:44:00
都不爱
作者: gaga61816 (G_A_G_A)   2015-10-26 16:45:00
我喜欢2
作者: manabi (玛娜比)   2015-10-26 16:48:00
市区长大 说意面的话是2
作者: tolk0622 (无与伦比的美丽)   2015-10-26 16:49:00
1通常会加盐水。喜欢1
作者: TIPPK (佞夏雨)   2015-10-26 16:49:00
住过盐水 常吃面类其实有一些面体可以煮出一样的口感
作者: yshii (:D)   2015-10-26 16:49:00
我爱2!来1都很失望XD有相同疑问很久了
作者: azdc (听猫猫的话)   2015-10-26 16:51:00
1吧,2比较常见在锅烧意面
作者: Bringmoon (带月)   2015-10-26 16:51:00
你那个其实是南投意面(?
作者: onthehill (Sandy)   2015-10-26 16:55:00
1是盐水意面 2是锅烧意面
作者: styal ((☆_☆))   2015-10-26 16:55:00
1.盐水意面 2.锅烧意面
作者: linyap (miche)   2015-10-26 16:58:00
喜欢1
作者: dayanmeme (0.0)   2015-10-26 16:58:00
1超好吃der!!
作者: sakai6686 (暱称)   2015-10-26 17:01:00
盐水人路过,超爱吃道地盐水意面
作者: zzz41432 (鱼儿)   2015-10-26 17:02:00
1是南投意面 2很难吃阿 中部都叫南投意面的样子 没去过盐水
作者: WhiteQ (对自己诚实。)   2015-10-26 17:03:00
1.盐水意面 2.锅烧意面 (台南人路过)
作者: sakusakurai (我的GG有300公分( ̄﹁ ̄))   2015-10-26 17:07:00
盐水意面超好吃1,盐水意面2,锅烧意面。半个台南人路过
作者: sheltie1127 (Sheltie)   2015-10-26 17:08:00
很怕买到2所以都不敢点意面@@
作者: tpx20 (浓墨饱蘸)   2015-10-26 17:11:00
1.盐水意面 2.锅烧意面 跪求台北哪里可以吃到盐水意面
作者: notsag (a+)   2015-10-26 17:14:00
台北市青岛东路跟天津街的路口有真正的台南意面
作者: tiago (我要的幸福)   2015-10-26 17:15:00
我也觉得1好好吃 可是难找
作者: notsag (a+)   2015-10-26 17:15:00
喔~是盐水意面
作者: lcy666666 (南国的孩子)   2015-10-26 17:16:00
第一种真的超好吃!
作者: notsag (a+)   2015-10-26 17:18:00
那家店的面跟虱目鱼丸都是台南送上台北的
作者: hitomiwing (谎言到底多真实)   2015-10-26 17:19:00
图1那种叫 盐水意面~~
作者: Sanish (o(‧"‧)o)   2015-10-26 17:23:00
我也喜欢1,但好难找,卖的人不多
作者: vikutoria (我有个梦但不想说)   2015-10-26 17:24:00
2叫炸意面 一般拿来煮锅烧或是勾芡..
作者: st88201 (shacil)   2015-10-26 17:32:00
1吧 2是炸的意面吧
作者: natsusha (natsusha)   2015-10-26 17:35:00
我爸盐水人,我超爱吃1那个盐水意面(还没煮的有分干溼两种,溼的煮完会皱,口感超棒;干的是方便你买回家煮,也很好吃)
作者: fototw (123)   2015-10-26 17:38:00
2是有炸过的阿 两种都好吃 盐水意面是第一种~锅烧意面吃过的都是第2种炸过的
作者: star1215 (tizi)   2015-10-26 17:38:00
1的是台南盐水意面好吃,2的是锅烧意面要看汤头跟料
作者: goofyfeet (地瓜球终结者)   2015-10-26 17:45:00
1台南市区哪里有得买啊 台南到处都是2的那种锅烧意面可见台南人对锅烧意面的执念
作者: nightree (nightree)   2015-10-26 17:48:00
通化街有一家,我爸妈定情店xd
作者: Sioli (客人)   2015-10-26 17:49:00
我很久以后才知道2才是意面,家乡的意面指的很非常细的面
作者: kklibra (灰飞烟灭)   2015-10-26 17:53:00
对我来说意面是1
作者: chuu0134 (啾134)   2015-10-26 17:58:00
都喜欢
作者: vikutoria (我有个梦但不想说)   2015-10-26 18:00:00
1台南很多啊 那种意面摊都是 小杜 阿龙之类的
作者: somefatguy   2015-10-26 18:06:00
我旧台南市,2好难吃
作者: mei7744 (Wen)   2015-10-26 18:07:00
我不喜欢1,很爱2
作者: RuruX5566 (YAPkpidP)   2015-10-26 18:10:00
1.盐水意面 2.锅烧,鳝鱼意面。看摊子的形式就能分。前者一定有水煮面锅锅子。
作者: lovealina   2015-10-26 18:17:00
喜欢盐水意面,觉得好好吃喔…
作者: zzz41432 (鱼儿)   2015-10-26 18:21:00
怎么没人说南投意面阿阿阿阿
作者: tony30278 (杰哥)   2015-10-26 18:22:00
超爱2 根本我台南的回忆
作者: jun33 (Elaine)   2015-10-26 18:33:00
2很好吃!
作者: yinglian (特级小主厨)   2015-10-26 18:37:00
超爱12就是锅烧意面一定要的意面一样爱~
作者: heartfine (关妍)   2015-10-26 18:38:00
我一直以为意面就是2,从小吃到大,我高雄人
作者: aileen5522 (Aileen)   2015-10-26 18:42:00
1南投意面
作者: kelly096k (kelly096k)   2015-10-26 18:49:00
2好吃
作者: goyce123 (脸红红˙﹏˙)   2015-10-26 19:01:00
1盐水意面! 从小吃到大
作者: seanchen777 (sean)   2015-10-26 19:03:00
1好吃2不错 1在汐止福德一路杨妈妈意面不错吃
作者: MorientesW (暱称离家出走了)   2015-10-26 19:05:00
1.盐水意面 2.意面, 旧台南人, 以前在台北想点2都来1想吃2想到搬回台南...
作者: Feng0924 (Feng)   2015-10-26 19:06:00
1 好像南投意面
作者: LIHUNGCHIEH (Frankie)   2015-10-26 19:07:00
超讨厌第二种....
作者: jiaj (H)   2015-10-26 19:12:00
2那种不是锅烧意面吗?
作者: c80352 (谙语)   2015-10-26 19:13:00
喜欢2,吃起来比较入味,但1比较饱
作者: houna (tout le monde ment)   2015-10-26 19:13:00
台南意面是图2。
作者: mimichiao (no pain no gain)   2015-10-26 19:17:00
南投意面1、锅烧意面2
作者: im885636 (克拉拉站起来)   2015-10-26 19:20:00
通化街的意面好吃~(流口水)
作者: s78036 (拎)   2015-10-26 19:22:00
第一种最好吃!!
作者: lurba224 (=____=)   2015-10-26 19:22:00
通常卖干面的,会有个干意面的选项
作者: lattecoffee (朵朵)   2015-10-26 19:30:00
都很爱
作者: scarpa (金渔翁)   2015-10-26 19:34:00
1.小杜 阿龙意面 2.锅烧 鳝鱼意面 一句意面各自表述但是 慢慢往北到新营 嘉义地区 对面的表示又不同了
作者: goyce123 (脸红红˙﹏˙)   2015-10-26 19:37:00
我新营人! 1叫盐水意面;2叫锅烧意面在新营好像只有锅烧会用2这种面 就专指锅烧,心中定义的意面是1我们的鳝鱼面是用油面,2真的只适合煮锅烧
作者: joanpassion (joanpassion)   2015-10-26 19:44:00
超爱1 干的汤的都超好吃,讨厌2......点错过一次 吃得好累
作者: sexycamel (sexycamel)   2015-10-26 19:47:00
讲台南意面跟盐水意面都会想到1
作者: darkagesgaga (SLOTH)   2015-10-26 19:54:00
1是南投意面
作者: lineve   2015-10-26 20:34:00
不喜欢油炸的意面 喜欢非油炸的意面及盐水意面!!看到这篇突然非常想吃意面!!!
作者: chiahyuk (Ritahui)   2015-10-26 20:44:00
今天晚餐刚吃1…哈哈!
作者: WenzZZ   2015-10-26 20:47:00
觉得2很难吃阿...
作者: tsanning (榕园的一只狗)   2015-10-26 20:59:00
锅烧意面好吃 但台南意面是1 南一中育乐街校门有一家后来我家搬到台中...台中的都偏客家意面...面条类似但口味差超多...好痛苦呜呜呜呜呜 QAQ说锅烧意面难吃的应该不是台南人...台南的很好吃QAQ
作者: cyls62266228 (海龟)   2015-10-26 21:08:00
2超爱的
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2015-10-26 21:28:00
南一中育乐街校门口那间是"汕头意面",是细面条+沙茶
作者: eve1028   2015-10-26 21:30:00
第一种的拿来当凉面吃 真的是世间少有美味
作者: loveyukiss (Clara)   2015-10-26 21:46:00
看到1想到盐水意面 好想吃
作者: AliceHsu (^0^)   2015-10-26 21:55:00
1超好吃 推荐台南costco那附近有一家 就是卖这个
作者: hasandy (阿汪)   2015-10-27 00:01:00
超爱1,无法接受2
作者: mangajo (黑色万岁)   2015-10-27 00:44:00
也爱1 突然好想吃喔可是板桥好少看到
作者: bonniehsu (BS)   2015-10-27 00:54:00
喜欢盐水意面~~
作者: YM1988 (雨点)   2015-10-27 00:56:00
在台中都吃南投意面长大就是1,但来高雄唸书后发现意面送来都是锅烧意面,不喜欢....
作者: diana32552 (水妈妈的妈妈不姓水)   2015-10-27 02:19:00
2超好吃的啊!汤的炒的都好好吃
作者: vivian89326 (Heidisme)   2015-10-27 03:42:00
超爱1 好像我最爱的家乡味—南投意面 可惜台北好像几乎没看到在卖(可能我只活跃大学附近) 2我完全无法想起第一次在台北吃锅烧意面时,吃下去的第一口我立刻吐出来...呜呜喜欢吃的人不要骂我暴殄天物
作者: losepenguin (小鸡不会飞)   2015-10-27 04:12:00
我喜欢2!
作者: hihisnoopy (蛋饼控)   2015-10-27 04:19:00
1盐水意面 2锅烧意面
作者: sealco (抠)   2015-10-27 06:37:00
完全不懂2,也无懂为什么有人喜欢吃2油耗味就算了也不耐泡,非常容易软烂,优点在...?
作者: benson861119 (Benson)   2015-10-27 07:35:00
道地台南意面是1!!!
作者: tracy0620 (六兩凍)   2015-10-27 08:08:00
两种都叫意面,要吃1的话要先注意是哪种意面
作者: namtad ( )   2015-10-27 09:22:00
图一是盐水意面

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