楼主:
horain (虎懒)
2015-10-26 11:28:36※ 引述《eileen131200 (点子)》之铭言:
: 各位女孩早安~
: 大家平常都吃什么早餐呢?
: 我自己已经吃腻一般早餐店的"食品"(萝卜糕、吐司、蛋饼...)
: 会很希望可以吃到真正有营养价值的"食物",所以昨天就冲去买食材,
: 最后做出健康早餐(如图),
: 底下是萝美生菜(有铺满喔!)上面是水煮鸡肉配萝卜、番茄、黄瓜、一颗水煮蛋、一
大
: 匙无糖优格。
: http://i.imgur.com/g0djIpJ.jpg
: 如果我想要以此来做贩售,像是商业区或者是车站附近的那种餐车,请问大家愿意花多
少
: 钱买呢?
: 目前这碗成本蛮高的,逼近五十元(不包含包装),妈妈建议我可以把水煮蛋变半颗,
或
: 者是优格换成起士条(但是优格益处很多耶!)妈妈甚至提出来要放豆干的建议,厚,
优
: 格跟豆干怎么会搭啦!
:
: 谢谢各位的建议,都是很好的参考~
就算你赔本卖30 也不会想要买
食材厚薄不均
摆盘没有卖相 尤其是水煮蛋 你可以对半切 或者 切四等分 蛋黄朝上
简单的动作 比你直接放整颗的上去还要好
最主要的是你食材是在那里取得??
自己去找有机契作农家? 还是去大卖场买所谓的有机蔬菜?
我有吃过一家餐厅他蔬菜、鸡肉、猪肉都有生产履历
我在高雄凤山还有吃到一家野菜蔬食火锅 也是都有生产履历 而且也是宣传自己是有机的
里面挺多野菜 是外面一般市场买不到而且大多数人也很少见到的
另外要不要学麦当劳 把热量表也一起附上替自己的营养蔬菜餐背书 会不会更有说服力
?