※ 引述《eileen131200 (点子)》之铭言:
: 各位女孩早安~
: 大家平常都吃什么早餐呢?
: 我自己已经吃腻一般早餐店的"食品"(萝卜糕、吐司、蛋饼...)
: 会很希望可以吃到真正有营养价值的"食物",所以昨天就冲去买食材,
: 最后做出健康早餐(如图),
: 底下是萝美生菜(有铺满喔!)上面是水煮鸡肉配萝卜、番茄、黄瓜、一颗水煮蛋、一大
: 匙无糖优格。
: http://i.imgur.com/g0djIpJ.jpg
: 如果我想要以此来做贩售,像是商业区或者是车站附近的那种餐车,请问大家愿意花多少
: 钱买呢?
: 目前这碗成本蛮高的,逼近五十元(不包含包装),妈妈建议我可以把水煮蛋变半颗,或
: 者是优格换成起士条(但是优格益处很多耶!)妈妈甚至提出来要放豆干的建议,厚,优
: 格跟豆干怎么会搭啦!
: 谢谢各位的建议,都是很好的参考~
其实问题不是大家愿意花多少钱买,而是你能把东西卖到多少钱
你看那些假掰早午餐店,其实本质上卖的东西跟你并没有多少差别
可是人家可以一份沙拉卖两三百还卖到缺货,你卖五十还被嫌太贵吃不饱
如果这是个想拿来卖的东西,那作为商品坦白说挺失败的
对小资白领来说太便宜,只卖五十谁知道菜是不是乱洗还是病死鸡肉啥的黑心原料
而且摆盘看起来超廉价摆在餐车上又不知道放多久了,看都不想看
对穷学生跟大婶来说又太贵,只吃这些哪吃的饱?骗我没买过菜喔卖这么贵?cp低啦
比较恰当的做法可能是先去看看你要卖的周边客群消费习惯还有能力如何
然后想好你要卖一份多少钱的东西,利润想抓多少,由此推算成本再来决定能放多少料
新手最容易遇到的问题就是搞个自我感觉良好的东西出来订个天价然后被打枪
跟着开始愤世嫉俗觉得大家都不懂你,台湾人就是烂不懂好东西难怪化工场那么夯
最后亏了一屁股,赔了钱也伤了心,只能黯然离开
最后一点建议,你开头那个故事写的不错,可以等你小有成就后再拿来让大家高兴高兴
一开始其实没啥人在意你到底是为了赚钱还是啥原因要卖这东西
过早说那些反而让人感觉匠气太重,或者直白点讲就是太假掰
总之加油啦,祝你成功XD