Re: [问题] 日本的白饭特别好吃(?

楼主: NOTHINGES (肥蛇蛇推便便)   2015-09-15 10:53:38
其实我从来都不觉得日本的米有啥特别好吃……@@”
而且要煮出那种米饭很简单
也跟日本人做事小心谨慎完全没有任何关系
纯粹是电锅做得好(撒花)
日本自助旅行的电器大热门之 象印电锅
台湾卖的最高阶机种 NP-BSF10
在日本叫NP-BT10 售价只有台湾的一半
(现在日本又有新机种了)
说明书可以直接参考台湾版的 任何人都能轻松上手
天天吃好吃的米饭(软硬度能调整 锅子易清洗=>再推洗碗机)
※ 引述《jackhu0918 (天使在梦中遨游)》之铭言:
: ※ 引述《fen0718 (饲料君)》之铭言:
: : (手机排版稍乱,请鞭小力一点><)
: : 大家应该都有吃日本料理的经验吧?
: : 日本料理每次都被摆的美美的
: : 尤其是定食,有时候还会特别把饭弄成独立的一碗,配合主副菜之后看起来更让人觉

: : 心悦目了
: : 不过以上都不是重点XD
: : 小妹家每天晚餐都是家里煮,而主食也总是白饭
: : 但是明明都一样是白饭,不知道为什么小妹就是觉得日本的白饭比较好吃
: : (小妹小学跟高中都有去过日本,每次吃饭都觉得她们的白饭特别好吃><)
: : 前阵子跟妈妈一起去政大帮姐姐搬宿舍,搬完以后,就在她们学校附近一间叫做东京

: : 的日本料理店解决午餐
: : 上菜的时候觉得饭菜看起来都普普,很香但是并没有什么特别的特色,就是日本料理
XD
: : 但当小妹吃白饭的时候,瞬间觉得看到新世界
: : 白饭超好吃啊啊啊啊啊(呐喊
: : 到底日本的白饭有什么魔法,为什么这么好吃?
: : 另外想问大家对日本料理的白饭有什么看法,又比较喜欢台湾的还是日本的白饭呢?
: : (谢谢大家耐心观看!!)
: 在下也是这样觉得......
: 去日本的时候,连路边随便一家小饭馆的饭菜都超好吃!
: 蛋包饭包裹的蛋皮完全是半生熟的!有做过蛋包饭的人应该都知道这火侯必须控制得恰

: 好处才有可能做成这样.
: 连番茄酱都吃得到番茄的果肉......诚意十足阿!
: 当时朋友点炸猪排饭,吃到白饭的时候整个差点跳起来XDDD
: 水分饱满却又不软烂,还有点Q弹,且咀嚼的时候整个米饭的甘甜跟香气自动充满口腔
..
: ....
: 要把米饭煮到Q弹不软烂,水分的多寡还有炊煮时间与火侯的掌握就是一门学问....
: 且我们去的几乎都是平价的饭馆,甚至连超小间的居酒屋的饭都煮得很好吃!
: 四月底去日本去了七天,真的完全没有吃到难吃的白米饭过....
: 我个人认为最主要的还是日本人追求完美的做事态度吧!
: 连小细节都不放过的坚持....
: 另外我喜欢日本的米饭....没办法在台湾真的吃到过又干又硬的白饭,而且台湾市售的

: 有多数其实都有混充东南亚进口的劣质米....
: 台湾其实是以农立国的.台湾的稻米一年可三收,可是却因为政府政策失当,使台湾粮

: 自给率居然只有三成三!
: 很想多吃台湾米,可是我不想吃到混充的东南亚劣质米!口感真的差很多....而且混到

: 好的米,整锅饭也就完蛋了.
作者: crackedup (crackedupESS)   2015-09-15 10:55:00
请问为什么用这个就会锅子易清洗啊?
作者: pepe (pepe)   2015-09-15 11:02:00
我也觉得电锅做得好 我家跟我姐家的米一样 可是我每次在姐姐家吃饭 都觉得米特别好吃
作者: weliche (時雨)   2015-09-15 11:18:00
每次看到这种 某饭 某咖啡 某茶 特别好吃的文 都觉得...都做过实验了 星巴克的咖啡跟小7的咖啡摆在一起 一般人根本喝不出来... 不是专家最好吃得出同种米饭的差距
作者: koster (斯特隆)   2015-09-15 11:28:00
你以为安慰剂为什么有用 心理真的会影响生理的
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了)   2015-09-15 13:45:00
台湾吃过用土锅煮的 不输啊 纯粹工具会不会用而已至于小七和星巴客都-4的欸 喝得出来啦但是这两间都没多好喝= = 反正就多喝 一定喝得出来
作者: sweetywa (wa)   2015-09-15 15:34:00
象印锅要有IH的才会好吃,差很多
作者: airlow (不存在的骑士)   2015-09-15 16:15:00
小七跟星巴克,厉害的是那台全自动机器
作者: Steinadler (平伏せ,愚民ども。)   2015-09-15 16:31:00
我不是专家 我吃得出米的差异啊 = = 品质差那么多
作者: lovetue (喵~)   2015-09-15 16:31:00
有好的电锅神器怎么煮都好吃!
作者: Iinlove (干麻跟神经病客气)   2015-09-15 17:12:00
我不爱吃饭 所以在家时几乎都只吃菜 但自从换了象印的IH觉得饭变得好好吃 刚买时几乎天天都会吃饭 煮杂粮饭也好吃 前阵子第一次煮稀饭 觉得自己以前为什么要在那边慢慢搅拌顾火 电锅煮得稀饭就超好吃啊~
作者: cheers216 (cheers)   2015-09-15 21:32:00
如果连50分的米跟80分的米都吃不出来也太...
作者: nood (初雪)   2015-09-16 02:16:00
去年第一次去日本北海道 也对日本米和鲜奶抱着无限憧憬但吃喝过后才觉得百闻不如一见

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