※ 引述《teiurei (努力燃烧脂肪中)》之铭言:
: 我家是在市场卖生鱼片的,以下对话算是经常出现
: 客:那种鱼好吃?
: 我:都好吃,看你喜欢哪种
: 客:其实也不是我要吃,我要买给儿子(老公/客人...)
: 你觉得哪种比较好?
: 我:不知道哪种就切综合,每一种都搭配一些
: 客:这样太复杂,帮我选一种就好
: 我:那你知道XX喜欢吃什么?
: 客:我就是不知道才问你啊!!!
: 我:......(这已经不是读心术,是要我通灵吧=_=)
我家以前开过餐饮店,
因为是家里最大的小孩,
小学就要招呼客人,
所以我遇过形形色色的奥客……
案例一
客:我有贵宾卡!
我:好的,帮您打九折,共560元^_^
客:蛤?才九折?我常客喔,七折啦!
我:不好意思,我们机台设定九折喔!^_^
客:那八折?
我:不好意思,真的无法^_^
客:喔好啦,给你!(递500)
自动去零头是哪招啊啊啊啊啊!
我:不好意思,是560喔!
案例二
客:欸欸,小姐,我跟你们老板小A很熟!打个折吧!
(店名有三个字,例如Aaa,A可当姓氏,但是老板姓B)
我:不好意思,老板不姓A喔!^_^
客:蛤?他顶让了吗?
我:没有喔,老板都同一个^_^
案例三
客人一直嫌店员手脚慢,服务不好之类的,于是一直骂店员。我只好去处理…
客:你们这员工不好,应该再教育!你知道我是谁吗?我是XX国小老师欸!
我:不好意思,我们会再注意,谢谢^_^
案例四
客:我等餐等30分钟以上了,你们餐还不来?
我:不好意思喔!我们是照点餐顺序制作餐点,所有餐点都是现点现做。
客:我等很久很久很久,要饿死了!
我:不好意思,您点餐到现在只过10分钟喔!抱歉让你久等了^_^
案例五
我:不好意思,我们有规定宠物不能带进餐厅,麻烦把狗狗绑于树下,我们会帮忙注意的
!
客:这不是狗!是我们的家人!
我:真的很抱歉,可是这是卫生问题,而且会影响其他客人,麻烦您配合^_^
客:我家小孩(狗)很乖的,不管了,我们就是要带进去!
然后狗乱吠、抓沙发,还在桌下尿尿…
曾经短暂转型吃到饱,很多这类情形
案例六
客:你们小孩不用钱吧?
我:身高90公分以下不用,90以上,150以下的小孩酌收xxx元^_^
客:蛤?不公平啦!我家小孩才幼稚园大班,只是长比较高啊,我们家基因好!
客人小孩:妈妈,我小学三年级欸!
我:呵呵,好乖^_^
案例七
有时菜价高涨,某些贪小便宜的客人会夹带食物出去,只好派员工稍微巡视。曾经遇过用
保温杯装葱、香菜的,把好几个皮蛋藏在口袋的,也有把位置上的垃圾袋拿来装菜、海鲜
要回家炒的…
我:不好意思,我们食物限店内吃喔!请不要外带,谢谢!
客:蛤?可是我晚餐也想吃这个欸!
临时想到这几个比较常见又“惊”点的案例,跟大家分享(!)
因为这些经历,所以我修养越来越好(?)
我妈修养更好,有时我被气到想开骂,我妈最后会出面陪笑XD
在台湾,服务业常常很没尊严,
希望大家将心比心阿!