Re: [难过] 台湾的服务业

楼主: nonocom   2015-02-08 04:20:21
※ 引述《akiha33 (它它)》之铭言:
: 原文恕删
: 看了这篇感触颇深 不得不说做服务业之后情绪控管有变差(欸
: 有时候一个烂客人可以毁掉你一天的心情
: 一个好客就算只买一件特价也能让妳心情大好 期待他下次光临
: 最近做了一个实验
: 买东西排队的时候
: 看到店员因为客人磨磨蹭蹭(问题跳针 .跟朋友聊天不点餐.说有零钱
: 结果掏半天零钱不够…)
: 后面客人面露不悦的时候 脸色通常也不会太好看
: 这时候我就会先大概把我的需求(例如饮料一分糖去冰.鸡排要切不要辣之类的)
: 先想好
: 怎么讲才顺
: 再来把钱先算个大概 零钱拿好
: 轮到自己时 面带微笑 快速的点好餐
: 通常到店员找钱时 就不会再皱眉 而是带着亲切的笑容
: 而且有很高的机率 店员会对你有印象
: 对其他客人是“点oo的来宾”或“xx号” 对我是“小姐 妳的餐点好囉”
: 当然相反的实验也做过 没有故意钱拿很慢也没有点餐很慢
: 就只是板著脸去买东西
: 但通常连本来有笑容的店员也会变得面无表情
: 希望大家以后买东西看到店员眉头深锁
: 可以用笑容拯救他们的一天
: 当店员口中的天使客人
前天我去某家关门时间不固定的五十岚(以为是十点但常开到十一点,在捷运站旁),我这
次十点半去,等了五分钟,好像做不出来,就有人来跟结帐店员交代一些事情,结帐店员
正要跟排在我前面的帅哥说,就欲言又止,我看她的眼睛都亮起来了,跟刚刚态度差很多
接着假装看后面几眼,装很忙主动攀谈几句,就又跟后面的一位女顾客说"我们打烊了"
我听了超傻眼,大家都排这么久,完全没有道歉,又摆回酷酷脸
打烊时间不固定就算了,甜度冰度也会调错,况且不见得大家都买红茶,也许有人要买绿
茶春茶,至少问一下,打烊要提早说
我再也不去那间了

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