第一次做餐饮心情

楼主: momo0910 (Ayumu)   2015-01-28 11:34:08
最近找到工读是关于日式猪排餐厅
由于没做过这类餐饮 之前顶多做过饮料店 觉得颇累 昨天第一天去 今天全身酸到不行
而且工时超长(对我来说)
想问板上的女孩们 因为我没做过餐厅
想请问餐厅的打工模式都是这样吗?
1、从早上11:00做到晚上22:00中间休息1.5小时 虽然休息时间好像蛮长的 但我还是觉
得很累 (第一次做PT 工时那么长)
2、听比我早两天来的新人 第三天就自己完全独立 点餐 倒茶 收盘 加小菜之类的 我觉
得我至少要一星期才可以熟练…昨天第一天上班 有一桌点四份火锅 我要收两次才收干净
因为太重了 会拿不动 第一天还好 有老手帮 但如果之后我独立 那一区什么都全部自己
来 我觉得以来第三天就要全场hold住真的很难…
而且由于有可以无限续饭 汤 茶和小菜 没有一刻闲下来 不断的帮客人加他们要的真的好
累!!!我之前有当过房务员 但觉得这比房务累好几倍!!而且有些客真的很讨厌!帮
他们询问是否要上甜点 他们说等二十分钟后再上 二十分钟后去问 就很不耐烦说刚刚不
是问过了…
总之会努力去适应 但当初说好开学之后给班自由 但昨天主管说 平日至少给三天 假日一
天 对我来说有点多…因为几乎每天都上到五点半 晚上再接去上班到晚上十点 隔天又有
小考和交作业(我的本系每天都有作业和小考)
觉得一点小烦恼 …
作者: lispm (lis)   2015-01-28 11:40:00
餐饮都这样啊
作者: haddi (haddi)   2015-01-28 11:41:00
胜x殿?
作者: BonerChick (Chicken码:)   2015-01-28 11:41:00
之前做过也是日式简餐,说每个月如果做超过几个小时就有奖金,结果每个月都快超过主管就会开始不给班==,觉得这种餐饮店的pt真的会当初讲的给实际给的都不一样,然后更扯的是加班完全没加薪,可是几乎每次要全收完,至少要超过一到两小时(下班跟百货关门是十点),
作者: fiiox3 (飙速宅男)   2015-01-28 11:41:00
没准时下班过. 充满人情压力的行业
作者: fiiox3 (飙速宅男)   2015-01-28 11:44:00
规定超8hr的要1.33倍薪水,主管还把多的时间填到我没班的天 tmd
作者: BonerChick (Chicken码:)   2015-01-28 11:44:00
觉得要嘛只能适应,要嘛只能辞职靠脑工作(家教之类的),不过像这种的我一开始也很不能习惯,但最后熟练了真的会麻痺然后动作会变快啦,可是还想不想再做就见仁见智了
作者: littlesno (趴趴)   2015-01-28 11:45:00
时间太长 身体出毛病 我认为能在餐饮待很久是很厉害但我不想
作者: sosoing (望天)   2015-01-28 11:46:00
离开餐饮业后~再也不想回去
作者: chiidg (chiidg)   2015-01-28 12:03:00
餐饮业就是这样 累得像狗钱超少 不过你听起来有一点草莓
作者: Kyriotetes (Kyrios)   2015-01-28 12:40:00
讨厌餐饮业 打过一次工就不想再回去做了~~
作者: Chin5720 (Iris)   2015-01-28 12:51:00
原po加油!
作者: dingdowdow (野比荳)   2015-01-28 12:59:00
餐饮就这样,我11-晚10工读休1小时,熬过去就有钱啦加油
作者: karta570539 (轩)   2015-01-28 13:14:00
餐饮业本来就很累
作者: Rurumico (吉拿)   2015-01-28 13:19:00
我打工也是餐饮,很累但是把客人都安顿好的感觉很有成就感哈哈,原po加油!
作者: unif8180 (1)   2015-01-28 14:11:00
不想回餐饮+1
作者: nora216 (silentsea)   2015-01-28 14:32:00
做过+1 不要跟别人比 照自己步调学 久了就很上手了^^
作者: ching7478 (moo)   2015-01-28 14:42:00
现在的餐饮业真的都是这样
作者: ownspace (ownspace)   2015-01-28 15:14:00
餐饮业真的辛苦..但政府有规定工读不得超过7小时,我以前公司最多给我七小时而已
作者: a8668234 (沁芯)   2015-01-28 15:40:00
我觉得餐饮最累的是脑残客人一堆...而且做过餐饮后出去吃饭对店员态度都会变超好XDDDD
作者: a12375111 (冷)   2015-01-28 15:55:00
这工时太长了吧
作者: eating0928 (口乞口乞)   2015-01-28 16:01:00
餐饮的确都这样,不过班表帮你排这样应该可以跟店长反应一下吧~感觉你们店里很缺人
作者: meilulu   2015-01-28 16:05:00
做一个星期就被骂:你都来多久了!(呃...7天然后因为通勤没车 要搭公共汽车 不能太晚下班 就被觉得想偷懒当初明明就提过不能太晚下班了QQ
作者: mayound (獸控)   2015-01-28 16:07:00
做过 只能说熟能生巧 但是每次上班压力还是很大
作者: jean4827 (re)   2015-01-28 16:14:00
之前做过两份都是日本料理店的工作 只能说熟能生巧 加油
作者: Fongin (步莱恩)   2015-01-28 16:36:00
餐饮外场就这样 越早上手越强 不喜欢就离职吧
作者: sky0829a (兔子)   2015-01-28 16:51:00
听起来像胜博x(只做过三天QQ
作者: gagichen (gagaga)   2015-01-28 17:16:00
最近也是第一次做餐饮 真的好累 最讨厌遇到没礼貌的客人自己为自己花钱是大爷
作者: TYCC (夏天)   2015-01-28 17:51:00
餐饮都这样 习惯就好了
作者: yuli2003 (小澄)   2015-01-28 18:44:00
餐饮会遇到的问题百百种,解决了经验就是你的,加油!
作者: karasu35 (卡菈酥)   2015-01-28 21:20:00
餐厅很累,不过我在国外坐一小时有15澳币耶。台湾就...当学经验吧
作者: Momoko0329 (无法阻止的败家)   2015-01-28 21:39:00
看这篇我好想念我当初做餐饮打工喔,很累但是也瘦好多,那时完全当有钱拿的减肥班在上,半年瘦15kg,离职就加倍奉还了(泪
作者: iloveinhua (kd你这个背骨仔)   2015-01-29 02:16:00
我想我跟你应该在同餐厅工作,我也是自己应征上,第一

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