※ 引述《eling215 (你看不到食物~~~看不到)》之铭言：
: 大家好，
: 有天在网络上看到一个抹茶白玉蛋糕，感觉非常可口，
: 要价不便宜，10吋的塔要1900
: 但是看着网络上介绍酥脆的塔皮以及QQ的白玉，应是咬牙买了1/4个XD~
: (跟朋友对分小小一块也要238阿)
: 还在冷冷的寒天到店家指定很远的捷运站去面交
: 没想到拿到的时候是冷冻，等解冻以后吃到了湿软的塔皮，外加软烂的白玉
: 也没有浓厚的抹茶味。
: 跟店家反映，店家说那都是当天凌晨现做!怕坏掉所以做完就先冷冻
: (为什么我看到这边有理智线断掉的感觉)
: 想知道到底是不是我吃米不知米价:'(还是他真的卖贵惹~
: 话说拿到冷冻蛋糕因为太难过了~有怒吞了吃吃喝喝的柠檬塔
: 那才叫做酥脆的外皮阿ˋˊ而且价格又便宜超级多
认真回一下，职业曾经是某连锁蛋糕师傅，闲暇时也喜欢自己在家做蛋糕，关于原po的蛋糕口感和价钱因非当事人，没实际吃，所以不便说什么，针对蛋糕当天现做这事，只能说根本就不太可能，从蛋糕体说起，通常都是前几天就先做起来冷冻，若是遇到母亲节，父亲节之类的大约是一个月前就把蛋糕体做起来冷冻备用，蛋糕夹层慕斯之类的东西，一定都是倒进模型中，在拿去冰箱冰个一晚，等他成型隔天在脱模，之后在装饰抹奶油，可能又一天了，因此蛋糕到消费者手上大约是2~3天后了，而且蛋糕店又不是一天只有一位客人的蛋糕要做而已，碰到节日的来临，上百个蛋뼊|的订单，可能你当天取货的蛋糕都是三四天前做的，快到节日前，加班到凌晨是很正常的事情，因此，若要吃到当天现做的蛋糕，那只能选那种在拜拜不用装饰的纯海绵蛋糕了