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[心情] 煮菜不知道蔬菜名字被唸

楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 17:44:57
目前暂时住在家里，我负责所有家事和午晚两餐。
今天煮饭时发现冰箱有我不认得的蔬菜，如下面照片。
http://i.imgur.com/YDfvlzy.jpg
一种似曾相似感却又叫不出名字，因为不知道名字就无法辜狗做法
最后就是凭感觉削皮后，和蒜头辣椒九层塔ㄧ起炒。
结果家人回来，问菜名反而被骂，还说我怎么那么笨不会用辜狗？
就不知道蔬菜名啊orz
好吧 ，我当时只印象这是意大利常用蔬菜，所以才加九层塔的
大家都知道这蔬菜怎么煮吗？
作者: lovesthenry (因为爱是绝对的跋扈。)   2014-11-27 17:46:00
栉瓜？
作者: since2013 (。省思)   2014-11-27 17:46:00
这是栉瓜吗
作者: boozycat (boozy cat)   2014-11-27 17:46:00
节瓜吗？
作者: since2013 (。省思)   2014-11-27 17:47:00
我不知道的都会打给妈妈问怎么煮，像我就不知道茄子怎么料理，虽然也不敢吃啦XD
作者: edina (席那)   2014-11-27 17:48:00
栉瓜 切一切加香料炒就好啦
作者: smilemuse   2014-11-27 17:48:00
我都用烤的或醃成米糠酱菜
作者: since2013 (。省思)   2014-11-27 17:49:00
一开始学煮菜会问妈妈，有些适合大火快炒，有些小火焖
楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 17:52:00
是节瓜没错
作者: hawaii987 (悲伤控肉饭)   2014-11-27 17:53:00
那比较适合用来煮汤
楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 17:53:00
因为我目前是家里公认厨艺最好的 但没看过的菜我也没办法现在知道菜名就可以查了我妈厨艺比我随便满多的orz
作者: since2013 (。省思)   2014-11-27 17:55:00
其实是之前板上好像讨论过栉瓜我才认得XD
楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 17:55:00
是说节瓜在台湾普遍吗我家在农村 有农友种节瓜 听说价格很好所以他们就送了一些卖相不好的节瓜给我们
作者: ru899 (爆米花)   2014-11-27 17:58:00
我…刚刚脑海浮现了“胖秋葵”这几个字…
作者: raining1013 (SOL口罩妹)   2014-11-27 18:01:00
其实只要煮出来好吃就好啦是不～
作者: beautyeye (岁月和爱都一样模糊见，1)   2014-11-27 18:01:00
r大太可爱XD
作者: peachheart (^^)   2014-11-27 18:04:00
栉瓜哪里有啊？
作者: sy789 (肉球)   2014-11-27 18:04:00
栉瓜。干煎撒点海盐跟胡椒就很好吃了
楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 18:05:00
喔喔喔！干煎洒日式胡椒盐好吃吗
作者: raining1013 (SOL口罩妹)   2014-11-27 18:10:00
那快给我 我可以帮忙吃 (误话说栉瓜是不是也可以用干煎的啊？呃没看到上面已经写干煎了 :P
作者: zoya92 (好!!)   2014-11-27 18:13:00
栉瓜无误 话说削了皮不就变烂烂的吗
楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 18:14:00
想问一下节瓜凉拌怎么弄? 因为我家人指定要吃凉拌还好耶 耶没烂烂的不过后来才知道 不用削皮orz
作者: ferminyu (素小天)   2014-11-27 18:16:00
节瓜好吃
作者: newsoulth (踬滞 girl)   2014-11-27 18:17:00
节瓜..又名西葫芦XD 我好爱吃这个!
作者: ferminyu (素小天)   2014-11-27 18:17:00
凉拌？就切薄薄的然后用白醋加蒜头加点盐拌一下然后封印一下放冰箱
作者: yoho10 (波妞)   2014-11-27 18:22:00
我还以为是秋葵呢(茶)
作者: yuyemoon (榆叶＠HQ仁花厨)   2014-11-27 18:23:00
第一眼也想到秋葵XD 看大小推论是瓜类
作者: shizz (吃不到罗卜的驴子)   2014-11-27 18:25:00
我最爱吃的zucchini~~
作者: ferminyu (素小天)   2014-11-27 18:26:00
是有像秋葵，呵呵
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2014-11-27 18:28:00
没吃过知道是栉瓜
楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 18:32:00
凉拌可以加糖吗？
作者: ferminyu (素小天)   2014-11-27 18:34:00
加糖，没试过，应该可以吧！可是加盐是为了把味道逼出来耶
楼主: zeze (三月うさぎ)   2014-11-27 18:36:00
用凉拌青木瓜做法来处理节瓜可以吗？
作者: sshark (otter)   2014-11-27 18:55:00
这个用煎的就很好吃了~
作者: duckart (DUCK)   2014-11-27 19:00:00
我也想到是秋葵。。。
作者: wantwhat712 (毛线女孩)   2014-11-27 19:02:00
我也以为是秋葵发福惹...
作者: jessica87270 (芝芝)   2014-11-27 19:10:00
我也以为是秋葵.....
作者: abc0411 (JESSICA)   2014-11-27 19:10:00
都用醃小黄瓜的方式去醃栉瓜耶XD 但我偏爱裹天妇罗粉浆去煎～再洒香料，超好吃~
作者: selene79616 (豹子)   2014-11-27 19:34:00
山上的小农比较常看到 市区的市场好像不多见
作者: kndleo (冷冷)   2014-11-27 19:52:00
它谁？
作者: chieha (豹)   2014-11-27 19:54:00
煎一煎洒点香料盐就很好吃
作者: carobecca (贝卡)   2014-11-27 20:05:00
我也想到秋葵.....
作者: justmomofun   2014-11-27 20:40:00
第一眼也觉得是很肥的秋葵耶XD
作者: moolu713 (猫奶奶)   2014-11-27 21:00:00
做炖菜很好吃
作者: yulijih (苏格兰折耳猫)   2014-11-27 21:07:00
烤栉瓜超好吃 一点橄榄油 盐 黑胡椒 就很好吃
作者: bubu0812 (Miss.)   2014-11-27 21:31:00
秋葵+1....
作者: love2ne1 (葵~)   2014-11-27 21:31:00
胖秋葵是啥啦！笑翻(￣▽￣)
作者: queenrabbits (葵兔子)   2014-11-27 21:41:00
胖秋葵+1 XDD
作者: cherrysherry (crap)   2014-11-27 21:47:00
zucchini bread 很好吃哦 可以google食谱
作者: zoduo (Half-done egg)   2014-11-27 21:53:00
我刚也以为是秋葵+1
作者: lubena (鲈鲈鱼)   2014-11-27 23:00:00
美味的栉瓜!!!!!!
作者: linchaojie (jj)   2014-11-27 23:05:00
栉瓜？ 切片加起士焗烤不错
作者: Piaok (飘飘飘o'_'o)   2014-11-27 23:18:00
我也以为......秋葵冬天也吃多了啊
作者: Rajia (盐巴)   2014-11-28 00:41:00
超级美味的
作者: catmonamour (水蓝色的忧郁)   2014-11-28 02:05:00
我以为是长丑的秋葵…囧话说……我好像重来没吃过这个?
作者: turtlecookie   2014-11-28 02:48:00
讨厌～不是小黄瓜吗囧囧囧
作者: momokobarbie (小桃ＭＯＭＯ)   2014-11-28 04:01:00
楼上我也以为是小黄瓜耶～～
作者: happened (石榴姐)   2014-11-28 06:11:00
不用削皮，我都直接煮汤或跟多色甜椒炒
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