我妈是很好辩的天秤座
偏偏行动力及差
那天客人跟他说 我们家餐厅的一道试卖的餐需要改进
因为和正统的口味不太一样
我在电话里听了（我人在外地）
跟我妈讨论到可能需要改进
但我知道我妈每次都说会再想想会再想想
一定就没有下文
即便我把我的想法跟他说
下一次 他还是会鬼打墙的问我 那我有什么好办法
所以一挂了电话
我就马上网找了很多国外食谱
觉得适合的一一截录下来
还一个一个翻成中文
寄了一份精华版给我妈
嘱咐他要他看
过了一个多礼拜
我问他 我们家那一道餐 真的要调整一下
顺势我就带到关于食谱的话题
我问他说 阿你看了吗
我妈跟我说 他有看 但没有看完
我继续问他 那你有看的你觉得哪一个食谱比较ok
他就回我说 他要再想想
这一听 就知道他根本没看
我直接就点破 我说 你有看吗
他竟然回我 因为他很累blablabla 然后什么那一天他要看的时候发现网络没讯号连不上
我当下整个气到炸
没看就算了
还说谎
然后我妈竟然跟我说
因为他这一整个多礼拜来都很忙
忙的没有时间看
根本就是找借口
因为在我问到食谱这话题之前
他还跟我说他在看mod的美食节目
想说看要找一些新的灵感
我很冷的跟他说
我已经给你最直接的作法了
你不看 跟我说你没空
结果你现在有空 去看那些美食节目找灵感
我真的觉得自己根本是白痴
之前开了这间店
一开始是一起弄的
结果我妈跟我说
我快开幕前的筹备
快要把他逼死了
但做生意不就是这样
又不是贵妇开店来交朋友的
叫他们好好记帐
也不记
只记单日营业额
今天卖了哪些品项 一问三不知
讲了半年了 还是一样
每次讲 只会用 对齁 应该要记一下 下次开始记 来应付我
然后抱怨赚的钱都不知道跑哪边去
因为根本就没有控管好净利和支出
所以也不知道花出去的开销停损点在哪边
然后我每次跟他说
你做生意只是做身体健康
维持劳动习惯
他又抱怨我怎么这样说
说什么他有多远大的梦想
还想开砂锅鸭店（现在是卖西式餐点的）
想做那种真空包装大量贩售
我就直接问他说
你有想过 需要采购哪些机器 初期成本多少 获利要抓多少
要做到多少量才会赚钱
结果他跟我说我一直泼冷水 他不过只是说说而已
有梦想有什么不好
我真的真的无法跟这种活在云端上面的妈妈相处
他好好的家庭主妇不当 开什么店
我每次都被他骗
我每次都很认真的在想办法 在检讨 工作之余还一心一意帮他开发新客源
搞了一堆行销方式 还定期经营粉丝团
结果他自己对待他自己事业的态度是这样
还不承认只是做身体健康
某种程度我也很生我自己的气
为什么我就是这么放不下
不要管他们就好了
打来跟我抱怨生意不好的时候
我就笑笑的敷衍就好了
或是生意很好的时候 来跟我抱怨累个半死
我也就听听就算了 不要想着要怎么提高获利 以便可以请个人来分担工作
我真的要好好学习
放手 放手！！！
我知道家家都有难念的经
但我还没有听过有谁家的妈妈 像我妈这样不切实际的！！