Re: [讨论] 大家妈妈的拿手菜是什么呢?

楼主: for32ever (快乐顺心)   2014-11-10 00:10:54
我也来宵夜文!虽然我自己也会做菜但是还是觉得妈妈做的菜真的是全天下最好吃的
第一名:卤味(卤牛肉卤牛腱卤猪舌)
妈妈的卤味真的超级销魂配上香菜香油还有葱
加上白饭我都可以吃个三四碗饭
而且最好吃的时候就是还在炉子上
我和我姊都会去偷抓妈妈的卤素鸡
我姊更喜欢一整条素鸡拿起来吃XDD
切片的反而不喜欢(整条吃比较爽?!)
最特别的是妈妈的卤味跟阿姨的还有舅妈的是系出同门XDD
都是我阿姨教的XDD
但是我还是最爱我妈妈的卤味啊!
第二名:牛肉面
这个就是只要有卤牛肉就会有的附菜:)
妈妈知道我很爱吃宽面所以都会买宽面给我吃
第三名:金桔酱
这个是一个特别的秘方
妈妈跟他的家长学来的 听说家长是跟一个水果摊阿嬷学来的
非常之神奇!!
这个金桔酱是感冒的良药啊!我只要一喉咙痛必吃妈妈做的这个东西...
但是随着妈妈走后这个东西也失传了...
(好后悔没有学起来喔!!)
补一点不知道大家有没有看过一出韩剧“请回答1997”
里面女主角的妈妈每次做饭卷啊泡菜啊都是超大盆的(给整个棒球队吃的量!!)
看到那一幕觉得超写实的
因为我妈就是这样啊!!
他做什么东西只要成功一次
那隔几天就看他捧了一堆材料回家
熬夜做好给亲朋好友阿!!
像是如果他做金桔酱 他绝对是抱一大篮的金桔还有批一箱的麦芽糖回家
然后还要特别去买一箱罐子来装他的金桔酱XDD
然后那一两天家里绝对是充满金桔酱的香味(咦?!
想起来真是令人怀念啊!!
现在总觉得纵使有很多的餐厅很好吃,
但我最想吃的还是我妈妈煮的菜啊TOT
※ 引述《rafifish (再吃一颗苹果)》之铭言:
: 先来说我娘亲的,我妈卤的卤肉真的是我从小到大吃过最好吃的,
: 每次吃都可以配上三碗白饭,
: 之前去台东打工换宿两周,回家前还特地打电话请妈妈卤肉因为真的好想好想吃啊!!!
: 还有炒饭,明明就是饭+蛋下去炒而已,很简单可是每次也可以吃上两碗,
: 还有清蒸鳕鱼配豆豉都不小心吃掉半条囧,
: 我承认这是宵夜文XDDDDDD
: 一起来讨论妈妈们的拿手菜吧(¯(∞)¯)
作者: cinnie   2014-11-10 00:20:00
看你描述 还准备要说赶快请叫妈妈做法再贴上来说
作者: amwkscl (amwkscl)   2014-11-10 00:49:00
跪求卤牛肉妙方
作者: nges10310 (隳坏)   2014-11-10 00:55:00
妈妈的卤肉最好吃!!!
作者: chaichai (我想要好好生活)   2014-11-10 08:23:00
原po母亲离开了...

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