算是减肥心得文吧
其实想找地方PO很久了，不过这种文在某f板一定会被骂(可就真的有效咩XD)
所以一直在犹豫
今天正好趁这机会来PO吧
减肥常失败的原因就是因为太辛苦
每天要吃好少好痛苦、看到想吃的不能吃好痛苦
每天都要运动好累好麻烦啊....
所以像我这种难瘦的懒人(该死的基因，我所有的阿姨表妹们都不瘦QAQ)
常减两三公斤就放弃，然后再任由自己胖回来=_=+
大约从今年三月起，我除了瑜伽、有氧拳击外还加了健身房(跑步+重训)
一星期至少运动4-6天，可是体重依旧稳如泰山，完全不动...
(不要以为我吃很多，当时我一天顶多吃1500-1800卡)
某天我妈还说我手臂变壮，千万不要再做重训了QAQ
我深刻的反省了一下，决定改变方法，毕竟人家说减肥70%饮食30%运动
我干嘛舍近求远，好好的70%不利用，非要跟那30%死嗑？
而且越是轻松简单的方法，越能持久啊！
自从我实行这个方法后，从7月底到现在，总共瘦了9.5公斤 (从6初变5初)
体脂从29%变23.5%，而且我还变懒了，现在一星期只运动2-3天XD
方法非常简单，大原则就是 1.自己煮 2. 慢慢吃(或应说严格执行低GI饮食)
自己煮到什么程度呢？
我现在早上豆浆自己打，面包自己做，热量算得清清楚楚
午晚餐几乎都是烤鱼(只抹盐)+青菜(水煮后加一点酱油和醋)，配上饭面or面包
当然，面包的配方很重要，我在健康和美味之间尝试了很久才找出这样的配方
现在我每天早上带我家兔子去我妈家打针时(我们住隔壁)，她都会问我有没有做面包
哦，对了，我妈自从上上星期学着我的方法吃后，到现在也瘦2公斤了
面包材料如下：
高筋面粉 250g 约910大卡
全麦面粉 50g 约175大卡
连皮地瓜 150g 约185大卡 (要先蒸过)
橄榄油 16g 约140大卡
豆浆渣 50g 约120大卡 (好像没人在算豆浆渣热量的，只好用豆浆及黄豆热量推估)
酵母 5g 约 20大卡
糖 8g 约 40大卡
豆浆 80-100g 约 20大卡 (豆浆加的多寡要看豆浆渣有多稀，总之得凭经验
另外自己打的豆浆浓度低，所以热量也低)
芝麻、松子、核桃 极少量 约100卡 (可加可不加)
总计：约1600~1700大卡 (四舍五入)
以上材料可以做成8个小面包，一个大约200卡
哪，有图有真相 http://ppt.cc/bD-c
注：基本上高筋面粉换成中筋就能做成地瓜馒头了，因这是我从地瓜馒头配方改良而来的
而且因为里面有全麦有连皮地瓜有豆浆渣，除管饱外还很难吞(嚼起来很软但不好吞下去)
可以顺便执行“慢慢吃”的任务
像我昨天忘了带早餐出门，中午饿得不行，冲回家拿起面包就想三口吃完
没想到根本吞不进去，最后还是只好配着豆浆，乖乖一口嚼数十下，花了15分钟才吃完
而且因为加了地瓜、豆浆渣等，所以面包的GI值也就变得很低
再加上吃得慢，血糖升得就更慢了(注：血糖升太快的话，身体就会倾向储存脂肪)
另外如果觉得做面包什么的太麻烦，也可以把蒸地瓜切成小片吃
只是我觉得效果没有面包好
再来，什么是慢慢吃呢？
先说原因，首先我们在开始吃饭的15分钟内，是感觉不到“饱”的
所以如果吃太快，很有可能不小心就吃太多，事实上你的身体并不需要这么多热量
举例来说，我以前可以吃掉一整片自己煎的月亮虾饼之后，再吃烤鱼、青菜、地瓜之类
但学会放慢速度以后，吃不到半片月亮虾饼就觉得有8分饱了
由于吃得快，血糖也上升快，身体储存脂肪的机制就会启动
所以虽然都是一餐吃500卡，但你5分钟吃完，跟30分钟吃完，效果就会差很多
另外我妈也说，她以前削完苹果皮后就会把整个苹果吃光光
三小时后再翻冰箱看还有没有其他水果
现在她学我把苹果切成小块小块，嘴馋时拿一块来吃
过几十分钟又想吃了，才再去拿
这样除了吃的量变少外，血糖也升得慢
还有，先前我一开始做面包，是直接丢面包机做的，做出来一大块
现在却在第一次发酵后，就把面团拿出来切成小块改用烤箱烤
虽然麻烦很多，可是吃的量也变少了
以前一大块面包我和我妈一天就可以吃光，现在切小块小块的我们常要吃两三天
(简单来说，把你要吃的食物多分成几份，就会吃慢了)
我现在早上起床后，先喝一杯的温水，然后再喝半杯豆浆 (一杯250~300cc)
开始一面看小说一面慢慢啃面包，一口嚼个30下吧(别怀疑，这种面包真的可以嚼这么久)
花个10分钟啃掉半个面包后，把剩下半杯豆浆喝完，
剩下的半个面包，和鱼、水果(通常蓝莓苹果芭乐蕃茄，除蓝莓外其他要切)一起带去上班
早上上班时间9~12点，那半个面包和部分水果我通常会在11点前吃掉
期间还喝1200cc左右自搾柠檬水(每天都带一颗柠檬到办公室榨汁喝整天)，所以不会饿到
中午用办公室的烤箱烤鱼(目前烤过香鱼鲭鱼鲑鱼)，并用办公室厨具煮烫青菜
当然我都有分我老板，所以她完全没意见还常期待的问我今天中午要吃什么XD
中午的鱼和菜我通常会花半小时的时间，一面聊天or逛ptt一面慢慢吃掉
哦？你问淀粉类啊？当然是留到下午再吃了呀
反正11点才刚吃完东西，也不大饿
当然要能上班时间吃的淀粉，就是馒头面包一类了
所以我通常会多带一颗面包/馒头，下午14:00后配剩下的水果慢慢啃到16:30~17:00
另外还会再喝1200~1800cc的柠檬水
这样一整天都有东西吃，也就不会想再吃什么零食了
晚上六点回家后吃的比较随意，但由于下午17:00才刚吃完东西
所以也不会吃太多
然而我最深刻发现它的好处时，却不是当它让我体重体脂狂降时
而是上星期和众亲戚们去吃大餐
当大家都喝完汤(这家餐厅汤是一开始就上了)，并把桌面上五六道菜都吃上几口时
我的汤还有半碗，筷子根本还没拿起
最后十几道菜，我有动筷的也就4-5道吧，照样吃得很撑
吃进去的热量就比别人明显少很多了._.
题外话，昨天我妈叫我不要再减了，说现在这样刚刚好，再减不健康
但我已经很习惯这样的吃法了啊ˊ0ˋ，想改回来还不容易呢！