最近太热一直觉得口很渴，但光喝水很无聊阿
所以买了一大袋柠檬来兑柠檬水喝，想说解渴还可以顺便养颜美容XD
也查了一下食谱…但发现很多文章都说柠檬的营养大部分都是在皮里面
所以要连柠檬皮一起加进去喝，我试过后发现这样会苦苦的阿>”<
不想加糖或蜂蜜去压苦味，但又想吃到柠檬的营养
大家有什么好办法吗？

皮挤完直接扔掉，非有机的皮怕有农药

皮有农药 要洗干净

几天前才一篇...请/柠檬

据说加糖反而变酸性饮料..连皮就不好喝了

柠檬本来就是酸的好吗 什么加糖会变酸性饮料

+酸梅....

柠檬不是碱性食物吗=______=

我猜4楼要说的是 中医说的酸性碱性食物 不过柠檬里面有

柠檬是碱性的啊…

这不是国小自然吗O_O....

柠檬化学性质是酸的 但食物分类是碱性食物

苦的是白色部分

印象中苦的不是皮 是白色那层膜

柠檬水喝进身体是碱性食物~所以才对身体好阿~也有听说过

有耶，不过会反复洗到觉得ok

柠檬皮营养多...但怕农药残留，不敢加柠檬皮> < 有一种连柠檬皮一起浓缩的原汁...感觉好像也ok

柑桔类如果有农药，主要在皮上面，所以想要皮的话请尽量买有机的

http://0rz.tw/ZwCrX 很难懂?就看信不信了，反正网络.

酸碱没有说哪个好 重点是平衡啊

可以买有机柠檬~ 虽然比较贵XD

我最近常在喝，非常有经验，要先把整颗柠檬泡在水里15~20分钟，然后去头尾的皮丢掉，切成2X小块，子挑掉，剩下皮+果肉一起下去打(只能打一下下，用果汁机之类的请不要超过三秒)，这样就不会苦了。想甜的话最好加蜂蜜不要糖只是蜂蜜也不要加太多，我自己是若觉得酸就加水稀释BTW 会苦是因为里面白白的膜，不是皮，皮只有香味

我帮我老板用，是一日一颗有机柠檬泡两个保温瓶(各500)先仔细清洗然后泡水20分钟，去头尾，切块或切片保温瓶加温热水(顺口)，然后老板自己加蜂蜜调味不知道是不是错觉啦，觉得有机柠檬味道比一般的好XD 但贵

最近家里都会连柠檬皮一起泡耶，好像说比较好

可以买去农药的洗剂浸泡哦，就不怕残留了～

http://ppt.cc/NX1Q 食物的酸碱不会影响到体液真的要说碱性食物那是检验灰份影响的 跟身体健康无关饮食首重"均衡" 碱性该多吃理论并不正确 请不要误导

我是把柠檬挤成汁 然后放到冰块盒 这样就成了柠檬冰块 丢到温水 或加蜂蜜调来喝

感谢推文长知识

柠檬冰块就没有维他命C了

柠檬是碱性的话 拿柠檬汁滴定酸性溶液 看你要滴定到什么时候柠檬是碱性食物的说法 是一位日本博士把食物烧掉测酸碱来比拟人类消化作用 但根本有很多瑕疵无法证明燃烧等于人类消化作用 另一方面在没看过日本博士的说法就说柠檬是碱性的人 国中理化都怎么学得http://ppt.cc/zGDE 有兴趣可参考这篇文章

现挤完皮扔掉，现喝。要用吸管喝哦是说，最近有看到在卖不锈钢吸管，想买来用看看

无农药的柠檬皮 可以刨下细丝 沙拉凉菜 甜点(?)好像可以用http://blog.yam.com/tzui/article/16435502 (厨房的人类学家) (也可以做成辛香的调味用油) (EX橙皮/柠香辣椒粉)

柠檬是碱性XDDDDDDDDDDD 这是认真的认为吗？天啊

先用干净菜瓜布刷洗柠檬皮再泡水10～15分钟，头蒂切掉，其余切片冲冷开水。连皮切片喔，也可以放冷冻一小时冰冰凉凉的喝

把柠檬皮连白色部份一起削掉再切片泡柠檬汁，即便说是有机也是怕怕的。

喝过港式的冻柠有连着皮~~一点点苦涩 但配起来是喜欢口味~

柠檬本来就是"碱性食物"啊 不过进食首重均衡

柠檬是碱性饮料吧！可是喝柠檬水我都脸皮泡 之前有个种柠檬树的老板跟我说柠檬皮比较重要而且要泡冰的 不知道是不是真的抱歉打错 是连皮一起泡

我在外面是不敢喝柠檬水的...因为真的无法确认有没有洗干净 http://0rz.tw/1NT7n 有七成以上的餐厅不合格我如果在外面要喝柠檬水，会用雷檬多自己调~在家里也用有机柠檬洗过泡过水才会弄成柠檬水来喝

我都连皮((完全忘了农药这回事orz

要泡温的，我都有机加温水泡