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[问题] 太白粉加水变QQ...

楼主: nini5400 (不要问 你会怕)   2014-04-21 23:18:53
前几天刚好看到电视节目在介绍
http://wretch.jumpman.tw/jm3/?p=791 (随便搜寻的介绍)
不知道有没有女孩儿知道这个
记得小时候舅舅有弄给我吃过
但不知那比例怎弄的 是要用热水还是冷水
还有我阿公以前是在卖面茶的 我也好爱吃
柑仔店还有卖那种一小包用吸管吸的
小时候好多古早味 现在都吃不太到了......
作者: bluemoon2006 (明镜止水)   2014-04-21 23:21:00
小时候我妈弄的是地瓜粉+黑糖，冲热水后不断搅拌
作者: flyesther (fly Esther)   2014-04-21 23:22:00
签名档我笑了XD
作者: vivinanao (安静优雅地轻声哭泣)   2014-04-21 23:24:00
要用热水唷
作者: kiwifish16 (奇异果鱼)   2014-04-21 23:25:00
面茶上次去淡水很多柑仔店在卖阿，可是我的童年面茶是用泡的耶
作者: jiajiaWeng (Fighting^^)   2014-04-21 23:26:00
好特别
楼主: nini5400 (不要问 你会怕)   2014-04-21 23:26:00
阿公是骑着三轮车沿路叫卖 水壶还会呼呼叫那种
楼主: nini5400 (不要问 你会怕)   2014-04-21 23:27:00
然后把面茶冲开
作者: hueekaur (hueekaur)   2014-04-21 23:29:00
太白粉要买日式太白粉，不是一般的，只能用滚水冲烫
作者: nancyscastle   2014-04-21 23:35:00
小时候阿嬷都会用给我们吃 好怀念喔
作者: f8206 (lulu)   2014-04-21 23:36:00
莲藕粉加水也会QQ的！
作者: miixc   2014-04-21 23:43:00
我妈会用!还拿去微波会变成透明的酥皮浓汤!?圆圆凸凸的
作者: auricula (月亮上有兔子)   2014-04-21 23:53:00
超好吃的我好喜欢 我妈还说可以退烧(?)
作者: auricula (月亮上有兔子)   2014-04-21 23:54:00
先用一点冷水搅开太白粉 再冲热水
作者: chunptt (chunptt)   2014-04-21 23:56:00
我阿嬷弄过给我吃!! 但是我后来自己试怎么都不成功... QQ
楼主: nini5400 (不要问 你会怕)   2014-04-21 23:59:00
对啊 自已试都变成太白粉水ˊ_>ˋ
作者: meowde (甜水胡同)   2014-04-21 23:59:00
超怀念，以前小时候妈妈也会用，但听说比较寒，吃太多不好
作者: pinkbeer (大大懒儿)   2014-04-22 00:11:00
看的我好想吃 没吃过耶 明天来问我妈 还是有人推荐台北哪里有吗？？
作者: btshop (朵朵。)   2014-04-22 00:26:00
太白粉很毒 尽量不要吃唷
作者: sotabby (索黛比)   2014-04-22 00:27:00
印象里是把太白粉先加少许冷水，搅拌让它全部溶解，再一边
作者: sotabby (索黛比)   2014-04-22 00:29:00
用煮沸的热水冲一边搅拌，不过很久没做了，小时候感冒都只能吃这个
作者: wagatokoro (若旦那)   2014-04-22 00:48:00
我超爱吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!长大后就没人卖了!!
作者: realJume (巴毛儿)   2014-04-22 00:53:00
太白粉很毒那是网络谣言好吗 查一下就之到了 = =
作者: realJume (巴毛儿)   2014-04-22 00:54:00
知道
作者: mommybo (猫咪猫)   2014-04-22 01:19:00
好特别喔 活2X年第一次知道!
作者: toukowenn (恰拉恰拉拉)   2014-04-22 01:33:00
第一次知道+1 好想吃吃看~~也喜欢QQ口感的食物
作者: qqmini (mini)   2014-04-22 05:10:00
我以前吃是用莲藕粉+水耶
作者: chiachikusa (kusa)   2014-04-22 07:26:00
小时候吃过耶
作者: chiachikusa (kusa)   2014-04-22 07:27:00
要用日本太白粉 配糖水
作者: zoduo (Half-done egg)   2014-04-22 08:16:00
我阿嬷会先炒过欸，而且是面粉啊...大家都喝太白粉水吗=口 =...
作者: zoduo (Half-done egg)   2014-04-22 08:18:00
喔喔我眼残XD
作者: meishan31 (边缘人)   2014-04-22 10:20:00
太白粉加热糖水, 我小时候也是吃这个
作者: cawaiimaple (んん～エクスタシー♡)   2014-04-22 11:12:00
莲藕粉健康营养多了，而且记得要买到真的莲藕粉
作者: cawaiimaple (んん～エクスタシー♡)   2014-04-22 11:13:00
现在也很多人用莲藕粉代替太白粉勾芡
作者: chiblue (chiblue)   2014-04-22 11:36:00
小时候是吃莲藕粉，QQ的很好吃，好怀念
作者: chompsticks (我不是筷子,我有m)   2014-04-22 11:50:00
以前爸爸都会在晚上睡前用莲藕粉给我们吃。一定要边倒粉边搅水，才不会一坨，加红糖下去就会有点甜但又不会太甜，超好吃！
作者: masaomi (日光喵的宝贝喵喵)   2014-04-22 12:13:00
热水 加点糖 小时后蛮爱吃的
作者: kyoko8523 (orange_happy)   2014-04-22 13:43:00
我也会吃这个！！
作者: awayegg (awayegg)   2014-04-22 14:20:00
一定要日本太白粉！因为是不同的植物
作者: chisawasaki (ぼくサッキー よろしくね)   2014-04-22 15:15:00
记得太白粉是凉性 女生不能吃太多 对子宫不好
作者: chiachikusa (kusa)   2014-04-22 15:55:00
日本太白粉是马铃薯淀粉 台湾的太白粉是树薯粉喔~
作者: chiachikusa (kusa)   2014-04-22 15:56:00
炒面粉应该是面茶喔XDDD
作者: syingmiss (marvel)   2014-04-22 20:33:00
小时后都自己弄这个来吃:) 但是想做出大Q要很有技巧啊..
作者: syingmiss (marvel)   2014-04-22 20:34:00
不然有时只Q一半 一半变勾芡 运气+手感好就大Q了 哈哈
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