※ [本文转录自 Food 看板 #1YzwbbT6 ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北万华西门町 Momo海苔饭卷
时间: Sat Aug 13 21:38:39 2022
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45235436
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西门町除了咪咪紫菜卷之外，Momo海苔饭卷也是非常有人气的韩式饭卷店家
两家的人气我个人觉得应该是不相上下
前后造访了Momo两次即使是接近休息时间也是人潮不断
除了内用之外也有许多人选择外带或是利用Food Panda或Uber Eats外送
Momo海苔饭卷距离西门最多人潮聚集的6号出口很近
隐藏在超级隐密的小巷内,隔壁还有同样高人气的拉面店道乐商店
跟咪咪比较不同的是Momo除了室内座位外
也利用店面外骑楼区域有户外的用餐空间
因为店面狭小通常大家都是吃完就会离席
比较不适合久坐聊天
店门外也有摆放立牌说明请客人理解
内用座位区真的比咪咪紫菜卷更迷你
几乎是连转身都有困难的空间
吧台区座位总共约只有6-7个座位
Momo的菜单也是以饭卷为主
除了常见到的辣炒年糕、韩式拉面跟鱼板汤外
也有比较少见的炸海苔卷跟辣味凉拌面等小食
相对其他饭卷店更多了一些自己的特色
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牛肉海苔饭卷 TWD160
第一次造访的时候想说要比较看看差异
跟咪咪紫菜卷一样先选了牛肉口味
两家的价格跟份量都大同小异
相对于咪咪紫菜卷的工整造型
Momo的饭卷外观感觉更奔放
尤其是炸开来的蛋丝非常澎派饱满的样子
Momo的饭卷馅料跟米饭的比例约莫是2-3:1
走的是馅料多于米饭的路线
将米饭铺到非常轻薄又均匀功力高深
牛肉是细末的口感我个人不是那么喜欢
但调味甜咸交错正中我的喜好
柔软的蛋丝在馅料中约莫占有1/3的比重
整体来说麻油的香气比较清淡一些
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炸海苔卷 TWD50
第一次看到炸海苔卷这个品项而出于好奇尝试看看
现点现炸的海苔卷上桌时才刚出炸锅非常烫口
建议大家一定要小心食用
以海苔包覆冬粉后再裹粉油炸的海苔卷非常酥脆
面粉外衣轻薄仍可品尝到海苔的香气跟脆感
内馅的冬粉带着Q弹嚼劲
不同的口感交织出有趣的滋味
只是味道上相对来说就少了一点记忆点
对我来说尝鲜一次就足够
另外要注意毕竟是油炸品
冷掉后再吃的话很容易有油腻感
记得在还有温度但不会太烫的时候把握时间品尝喔!
辣炒年糕(炸酱) 小份 TWD80
一般大部分的辣炒年糕都只有辣酱口味
但Momo竟然还有炸酱跟双酱选择
本来就很爱吃炸酱面的我决定先试试看稀有的炸酱口味
酱料不会辣有着韩式炸酱的浓醇香气
只是对我来说太咸吃完很口渴
辣猪肉海苔饭卷 TWD130
再访的时候选了辣猪肉口味的海苔饭卷
一样有着美味营养的蛋丝跟蔬菜丝配料
辣猪肉辣度不高带点甜味
唯一可惜的是猪肉在馅料的比重偏少
咀嚼的时候容易被其他的佐料像是重口的火腿丁盖过
辣炒年糕(甜辣) 小份 TWD80
甜辣口味的辣炒年糕辣度大概有小辣到中辣之间
比起甜味辣味的存在感更明显一些
小份的辣炒年糕份量跟咪咪紫菜卷差不多
年糕也是非常有劲道食感很棒
Momo的辣炒年糕另一个特点是顶部会撒上满满白芝麻增加口感层次跟香气
甜辣味跟炸酱的话我会推荐经典的甜辣口味
鱼板汤 TWD50
相较于饭卷跟年糕的重口味
清淡的鱼板汤温暖单纯
调味简单仅有基本的盐跟胡椒
更能喝到鱼板的鲜味
作为一餐的结尾让胃滋润一番再好不过
品尝完西门町的两大人气饭卷店后
我自己觉得两家口味都蛮道地的
饭卷的馅料比例或是辣炒年糕的酱料等各有特色
像是我就比较喜欢咪咪紫菜卷的牛肉馅的口感
但偏好Momo的米饭跟馅料的比例
很难决定哪一家一定比较好
综合来说两家我都会列入回访名单!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/04/02
花费: NTD260(辣猪肉海苔饭卷+辣炒年糕小份+鱼板汤各1)
Momo海苔饭卷
Lunch: 12:00-15:00
Dinner: 17:00-20:00
公休日: 周一
有无服务费: No
有无限时: No
低消限制: No
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒 108 台北市万华区成都路27巷10号右侧1F
电话: 02-2388-7688