※ [本文转录自 Food 看板 #1YzKjE0y ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北万华西门町 咪咪紫菜卷辣炒年糕
时间: Fri Aug 12 02:32:43 2022
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45234500
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我自己常常会有一段时间很着迷于某种特定食物
之前迷过一阵子快蒐集完一轮的就是各种韩式饭卷
(可能是韩剧潜移默化催眠下的一种渴望)
不过大部分台北的韩式饭卷店都在离我很遥远的地方
好不容易才找到机会来品尝西门町两大饭卷店的其中一家咪咪紫菜卷
咪咪紫菜卷位在窄小的西门町商圈小巷内并不是很显眼
靠着可爱的手绘饭卷招牌才不至于错过
会先挑咪咪的最大原因是因为中午到4点才休息
我刚好赶在离3点半最后点餐时限的前十几分钟赶到
也错开尖峰时间幸运不用排队就可以吃到美食
店内的空间比外面看来得更深
除了入口处的厨房吧台外
另一侧还有一个沿着墙蜿蜒入凹槽小房间的蛇行横排座位
约可以容纳10人左右
吧台区的平台上除了餐具之外还有摆放酒精可以消毒
不知道是不是也是因为疫情考量店里的餐具都是一次性的免洗餐具
咪咪紫菜卷除了当成店名一部分的众多口味紫菜卷之外
还有韩式拉面跟辣炒年糕等道地韩国小吃选择
辣炒年糕甚至明确列出年糕跟鱼板的数量
真的是第一次看到这么标准测量的菜单
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要我从饭卷跟辣炒年糕中选一个是不可能的任务
最大让步就是选择小份的份量
(毕竟我爱年糕胜过于鱼板)
辣炒年糕小份 TWD130
出于好奇我真的有认真算年糕跟鱼板的数量
不多不少完全遵照菜单上的数字很诚实坦荡
私心觉得咪咪这样写明很加分
比较不会发生大小分量跟客人期待有落差的失望出现
除了年糕跟鱼板之外还有一大颗完整的鸡蛋
一开始被隐藏在鱼板之下着实让人有点惊喜
年糕扎实富有嚼劲
鱼板滑嫩Q弹不软烂有着鲜味
辣酱辣度对我来说小辣刺激唾液很够味
不过平心而论价格破百对比份量真的是辣炒年糕界高价
牛肉紫菜卷 TWD160
牛肉紫菜卷的份量相对价格也是有点偏少
大概是一般女生可以吃八分饱左右的程度
最喜欢头尾炸出料的部分
特别单独摆放让饭卷摆盘更上相
海苔边上有着芝麻油的油亮光泽
每一口都能闻到麻油的香气
扎实的饭卷有着完美的白米跟内馅比例
米粒湿润而牛肉带甜味多汁
搭配清脆爽口的蔬菜切丝口感层次丰富饱满
品尝完咪咪紫菜卷真的能理解尽管价格偏高但仍然拥有超高人气的理由
韩国老板带来的道地韩国小吃令人饱餐一顿流连忘返
下次嘴馋只要荷包不吃紧一定会再找机会来品尝道地韩风美味!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2021/11/21
花费: NTD290(牛肉紫菜卷+辣炒年糕小份各1)
咪咪紫菜卷 KOREA GIMBAP
Lunch: 13:30-16:00 (Last Order 15:30)
Dinner: 17:00-20:00 (Last Order 19:30)
公休日: 周一
有无服务费: No
有无限时: No
低消限制: No
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒 108 台北市万华区汉中街35-6号
电话: 02-2383-1838