※ [本文转录自 Food 看板 #1YpOS-6O ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 谢记老天禄卤味 台北万华 美味老店卤豆干
时间: Tue Jul 12 22:37:46 2022
餐厅名称：谢记老天禄卤味
消费时间：2022年/6月
地址：台湾台北市万华区武昌街二段55号
电话：+8862 2361 5588
营业时间：09:30 - 21:30
每人平均价位：110 TWD
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：卤豆干/脆肠/米血/百页豆腐
官网：https://www.lautianlu.com.tw/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/laotianlu-braised-food.html
2022年5月31日，这天和朋友们
晚餐在台湾台北的西门町吃完旨燕拉面后
我们便散步来到了老天禄卤味买东西
我们去的是谢记老天禄卤味
是位于万华武昌街上
距离最近的车站则是捷运西门站
谢记老天禄卤味开业于西元1962年
其实西门町还有一家老天禄
其位于万华成都路上
叫作上海老天禄
两家只是同名但并没有关系
其实这家老天禄
算是我从小吃到大的店
偶尔经过西门町这一带
都会买个一些回去
这里的卤味口味上是广式卤味
卤制的肉类主要是以鸡肉和鸭肉为主
从常见的鸡翅鸭翅鸡爪鸭爪
到比较少见肝胗类以及鸭舌脆肠等内脏
选择的种类很多
不过我个人最喜爱的
还是这里的豆干！
其实我卤味是比较喜爱非肉制品的
像豆干豆腐米血之类等等
吸收卤汁的味道很香
https://imgur.com/Cym2v11.jpg
这天买的如以下
1份脆肠，100 TWD
2份豆干，60 TWD
这里可以使用信用卡付款
对客人相当的方便
脆肠卤的入味
吃起来香辣爽脆
不过要注意内脏类的东西
比较不能放长久
需要尽快吃完比较好
这里的豆干外层香辣
里面则是淡淡的豆香
口感吃起来紧实有弹性
后来在同年的6月28日
骑Youbike路过西门町时
又忍不住嘴馋
来到了谢记老天禄光顾了
https://imgur.com/Xby9pws.jpg
这次买的则是以下这些
1份米血糕，30 TWD
1份百页豆腐，20 TWD
2份豆干，60 TWD
https://imgur.com/zzX3E3R.jpg
豆干依旧深得我心啊
从小吃到大的味道
百页豆腐吃起来口感很有弹性
外层卤的很咸香
配上味道较淡的内部
吃起来刚好不死咸
米血糕也是卤的相当入味
口感上比较扎实
味道重而香辣
谢记老天禄卤味是从小吃到大的味道
从以前只能付现
到现在可以刷卡支付
只要每每有经过这附近
就会想要来回味一下