※ [本文转录自 Food 看板 #1YpOS-6O ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 谢记老天禄卤味 台北万华 美味老店卤豆干
时间: Tue Jul 12 22:37:46 2022
餐厅名称：谢记老天禄卤味
消费时间：2022年/6月
地址：台湾台北市万华区武昌街二段55号
电话：+8862 2361 5588
营业时间：09:30 - 21:30
每人平均价位：110 TWD
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：卤豆干/脆肠/米血/百页豆腐
官网：https://www.lautianlu.com.tw/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/laotianlu-braised-food.html
2022年5月31日，这天和朋友们
晚餐在台湾台北的西门町吃完旨燕拉面后
我们便散步来到了老天禄卤味买东西
我们去的是谢记老天禄卤味
是位于万华武昌街上
距离最近的车站则是捷运西门站
谢记老天禄卤味开业于西元1962年
其实西门町还有一家老天禄
其位于万华成都路上
叫作上海老天禄
两家只是同名但并没有关系
其实这家老天禄
算是我从小吃到大的店
偶尔经过西门町这一带
都会买个一些回去
这里的卤味口味上是广式卤味
卤制的肉类主要是以鸡肉和鸭肉为主
从常见的鸡翅鸭翅鸡爪鸭爪
到比较少见肝胗类以及鸭舌脆肠等内脏
选择的种类很多
不过我个人最喜爱的
还是这里的豆干！
其实我卤味是比较喜爱非肉制品的
像豆干豆腐米血之类等等
吸收卤汁的味道很香

这天买的如以下
1份脆肠，100 TWD
2份豆干，60 TWD
这里可以使用信用卡付款
对客人相当的方便
脆肠卤的入味
吃起来香辣爽脆
不过要注意内脏类的东西
比较不能放长久
需要尽快吃完比较好
这里的豆干外层香辣
里面则是淡淡的豆香
口感吃起来紧实有弹性
后来在同年的6月28日
骑Youbike路过西门町时
又忍不住嘴馋
来到了谢记老天禄光顾了

这次买的则是以下这些
1份米血糕，30 TWD
1份百页豆腐，20 TWD
2份豆干，60 TWD

豆干依旧深得我心啊
从小吃到大的味道
百页豆腐吃起来口感很有弹性
外层卤的很咸香
配上味道较淡的内部
吃起来刚好不死咸
米血糕也是卤的相当入味
口感上比较扎实
味道重而香辣
谢记老天禄卤味是从小吃到大的味道
从以前只能付现
到现在可以刷卡支付
只要每每有经过这附近
就会想要来回味一下