※ [本文转录自 Food 看板 #1bSTH5Uk ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 越南会安 Lanterns Cafe-随便找都有惊喜
时间: Thu Dec 7 22:18:42 2023
餐厅名称：越南会安古镇 Lanterns Cafe- Healthy Brunch
消费时间：2023年/11月
地址：103 Tr Phú, Phng Minh An, H An, Qug Nam
电话：NA
营业时间：07:00-21:00
每人平均价位：200-250
可否刷卡：可, 有手续费
有无包厢：无
完整图文介绍:
https://pse.is/5cvxje
会安古镇作为东南亚传统港口,
几乎没有受到越战的破坏
这里房屋大多都是传统建筑，其历史可追溯至17至19世纪
联合国教科文组织以会安古镇杰出的价值,
在1999年下半年的第23次会议上将其登录为世界文化遗产
会安最常见的房屋类型是一层或两层的联排别墅,
来到会安,
最特别的价值是在于可以生活在这个文化遗产当中
你可以在这边买菜吃饭, 喝个咖啡或者散散步都是很有特色,
会安古镇本身的范围是没有办法改建,
所以五星级饭店通常都会在两三公里外外围,
想住在古镇里, 基本上都是民宿为主,
住在里面的优点我想, 应该就是可以很早起来品尝各种不同早餐
Lanterns Cafe 本身是以早午餐供应为主,
7点开门但是一直开到晚上9点,
相对台湾很多咖啡厅或者早午餐只营业到四五点来说,
这边想要吃早餐到晚餐都是没问题的~
会安餐厅我最喜欢的地方,
就是走到店里真的很少有重复感
每一家都很有自己的特色而且保养得都非常的好
Lanterns Cafe- Healthy Brunch 是我们当天结束早上行程,
随便走走逛到的餐厅,
事情是完全没有做任何功课, 只是觉得好像不错走进来,
觉得蛮有惊喜的尤其是咖啡真的好喝~
来到会安的自由行游客大部分都是2个人到4个人之间
如果是跟旅行团来, 因为这边餐厅都是很小的关系
真的很难体验在古镇里用餐,
坐在最外面座位, 就像越南人喜欢在路边喝咖啡的模式
想要用餐吃饭可以坐在店内~
价位部分我觉得算是蛮合理的,
尤其是咖啡, 饮料在越南真的都不会特别贵,
台湾现在很多早午餐咖啡都120到150左右
加上餐点2个人很容易吃到破千,
在越南消费大约就是一半左右,
当然游客店餐点还是比较偏西式一点
这边早午餐除了西式拼盘, 沙拉披萨之外
也有最近台湾也很流行的夏威夷饭
主打是大量的蔬菜搭配肉类, 选择上可以说是非常丰富
Salted Cream Coffee 55,000d
自己还蛮喜欢这个海盐奶盖口感
越南饮料咖啡跟泰国马来西亚比起来
越南人其实并没有这么喜欢甜的口感
反而比较适合台湾口味,
再加上越南咖啡应该也是全世界三大出口国,
品质来讲绝对是数一数二
Egg Coffee 55,000d
越南的蛋咖啡世界闻名,
将蛋白分离后把蛋黄打成绵密的奶泡
会有种独特香气,
个人觉得这边口感做的这个蛮平衡的
以为蛋浆味道会涩、很腥或很腻的想像大相径庭
其实喝不太出来蛋的味道,
搭配黑咖啡在一起顺滑带有一点苦甜
Com Ga 会安鸡肉饭 69,000d
会安鸡饭其实也就是鸡肉丝姜黄饭,
鸡肉就像是盐水鸡, 但是另外用锅子煎过
外面传统店家做法应该是鸡丝饭,
但我个人比较喜欢这边做法
店家会提供很多酱料来搭配,
个人最推荐的就是越南传统的那个辣椒酱,
这个辣椒酱在这边吃完后, 直接在百货买了三大瓶回台XD
姜黄味道没有像新加坡的海南鸡饭这么的突出,
我觉得是比较恰到刚好整道菜的感觉也比较简单
我个人觉得比高楼面, 白玫瑰等等的在地特色菜,
会安鸡饭我个人留下更深刻的印象
Pepperoni pizza 140,000d
折合台币只要大约180元的意大利腊肠披萨,
来到越南让我觉得最特别的是披萨真的都蛮好吃
而且价位比台湾便宜,
台湾一般这种尺吋手工披萨3-400绝对跑不掉,
重点是越南披萨起司都会加很够,
再加上表层有点酥脆感, 不会太重口味的腊肠
整体配咖啡真的很不错~
今天所有餐点结帐下来320,000d ,大约折合台币410元,
个人觉得以用餐环境跟餐点品质来说都是蛮值得推荐,
会安古镇街道走起路来非常舒服
白天会有摩托车, 但越南骑车速度不快,
比较不会像台湾从你身边刷过去让你吓一跳
缺点就是要通过十字路口时会一直按喇叭造成噪音污染
但是过了晚上5点后整个会安是连摩托车都不能进 ,
镇里面的连锁店不多, 幸福堂可能是唯一来自台湾的企业
只能说这里完全就是为了幸福堂品牌而规划的环境XD,