为正统“香槟”正名！ VR带你360度遨游法国香槟葡萄园
香槟不仅受到许多国家传统王室的喜爱，也深受时尚界或名流的青睐。在与美食文化佐餐的部分，由于香槟口感层次丰厚多样，在搭配范畴上也更为宽广、特别能交织出令人惊艳的味觉效果。但是你知道吗？我们常说的“香槟”都被大家泛指为气泡葡萄酒，但其实香槟这两个字，可是有着非常严格的规范才能冠上的名称喔！
法国香槟产区法规
世界各国的气泡葡萄酒众多，但是只有来自于法国香槟产区所生产的气泡酒，才可以称为“香槟”。按照法律规定，此名称通行于法国、欧洲与120个国家。从1927年香槟产区被划定，并于1936年列入法定产区AOC。
在香槟公会(CIVC)的协助下，建立了香槟地区酿酒所需遵守的制度，而且这个制度受到严格的管制，从葡萄的产地、品种，或是葡萄收成的方式、葡萄藤嫁接、酒标标签，甚至瓶中二次发酵与酵母接触的时间也有所要求！
360度香槟区虚拟实境体验
而为了宣传推广专业的香槟知识，香槟公会执行长 Vincent Perrin 先生特地从法国带来最新的香槟区360度全景影片，首先可于 360뀠Champagne 网站上下载，再透过手机、平板电脑或PC观赏，从空中一览香槟区葡萄园的美景，更可以见到产区风土的独有特色及如何与酿酒技术结合！
而为了让台湾民众以轻松近距离的方式了解香槟产区，法国香槟公会 (ComitChampagne) 更与台湾葡萄酒教育机构 AOW 珍爱 (Art of Wine) 首度携手合作“香槟教育计画”，共同推广香槟教育知识。
【360度影片下载】
可于 360뀠Champagne 网站上下载，透过手机、平板电脑或PC观赏；若想体验影片的3D效果，则可以使用 Google Cardboard 立体眼镜或虚拟实境设备观赏。
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