中国时报【执笔╱谢锦芳】
韩国大财阀包山包海，规模大到足以撼动国家经济，令人民又爱又恨。相形之下，以中小
企业为主的台湾，在天然资源极为贫乏之下，从个人电脑、笔记型电脑、监视器、键盘、
主机板、光驱、数位相机到晶圆代工，创造许多惊人的世界纪录，难能可贵。
不过，1980年代后期劳工、土地成本高涨，产业大量外移，许多高科技产品上的标示由台
湾制造（MIT）改为中国制造，台湾品牌形象难以凸显。
尽管台湾在科技上突飞猛进，每年申请专利总数排名全球第四，但企业付给外国的权利金
高达1千7百多亿元；擅长制造的台商，迄今仍陷于低利代工模式，使得科技岛蒙尘。宏碁
集团创办人施振荣日前表示，后悔于1989年提出“科技岛”的概念，他强调，“要有人文
创新，才能走出代工。”
从百年前的茶、糖、樟脑，到今天的智慧型手机与平板电脑，随着时代的演变，MIT该有
什么样的时代精神？台大副校长汤明哲认为，要塑造台湾的品牌形象，必须以文化为主；
王品集团董事长戴胜益则认为，MIT代表的是台湾人民。两人的看法与施振荣异曲同工。
的确，台湾保有的传统中华文化、人情味与多元民主社会，正是发展观光、旅馆、餐饮、
文创等服务业最宝贵的资产。
据外贸协会公布的台湾前20大国际品牌，今年食品餐饮业表现突出，康师傅、旺旺、美食
达人、统一与王品5家企业入榜，家数仅次于资通信产业，显示食品餐饮业的国际化有相
当大潜力。在全球化影响下，随着外食人口增加，喜爱中国菜的人越来越多，台湾餐饮业
若能提供物超所值的服务与用餐环境，创造出类似麦当劳或肯德基的全球连锁系统，从两
岸三地、东南亚到欧美市场，商机无穷。
过去30年来，政府全力扶植高科技产业，忽略了服务业。尽管缺乏政府关爱眼神，许多中
小型服务业展现灵活创意，例如珍珠奶茶、泡沫红茶，这些最庶民的饮料风行全球，也成
为五星级饭店招牌饮料，销售珍珠奶茶的“日出茶太”（母公司六角国际）从海外红回台
湾，成为兴柜新科餐饮股王。展望未来，从科技迈向人文，新一代的服务业将为“品牌台
湾”再创高峰。
http://tw.news.yahoo.com/mit新风貌-从科技到人文创意再造高峰
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