Re: [讨论] 2022年你想喝什么春茶 jaysuzuki PTT批踢踢实业坊

楼主: jaysuzuki (我要成为核心王) 2022-05-25 22:23:49

顺便想请教一下板友
采收、制作如果遇上现在的梅雨季，是否也会影响茶叶的成败呀?
有些高海拔的茶区春茶似乎比较晚(也就是最近)才会采收制作
遇上这样的雨季，会有什么因应措施以确保制茶的品质吗?

作者: akamewl (AKA) 2022-05-26 01:16:00

我制茶的，老实讲会影响成败，如果一直都下雨就惨了，如果真的很衰一直下不停，只能让茶菁太老放掉不采，也有人硬采，品质不好，或是等下雨和下雨之间的间隙，相对好一般都是看天气，如果可以晴天当然最好不然就是稍微提早采

楼主: jaysuzuki (我要成为核心王) 2022-05-26 08:44:00

感谢分享

作者: lwei781 (nap til morning?) 2022-05-26 19:10:00

等老天爷像水源头似乎六月多才会采推一楼良心敬天春头二有产区特色

作者: Peacex (夜无想) 2022-05-27 00:45:00

没办法。看天吃饭，师父制作只能让品质稳定一点

作者: KT60 (klay) 2022-05-28 21:23:00

听说今年1800公尺以上的高山茶有遇到梅雨很惨

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