（以下为本人不专业品茶心得）
今天拿出之前茶农送家父的2013年日月潭红茶评鉴优质奖的台茶18号红玉出来试泡，青瓷
茶壶95cc（更正是汝窑茶壶内有上釉），茶叶2.85克，RO水，
秒数第一冲25秒，之后18秒，水不降温，品尝时茶汤薄荷味比肉桂味重一些，
肉桂味很淡，品种的特殊香气不出色，
收敛性也不明显，茶汤入喉后，口腔不留香；我平日喝家父在鱼池找到2020年头等等级的
红玉，肉桂、薄荷味品种香很明显，收敛性很强，虽然入喉后
口腔香味也很快散去，口腔留香不及云南滇红茶，但品质和优质奖红玉比较起来明显好很
多。
2013年优质奖的红玉留下来当教学的反面对照组。
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