茶品:冻顶乌龙
茶行:建成
因为公司内不方便泡茶,常常会上班前泡茶,装到保温瓶内带去公司喝。
原本以为现泡现喝的味道最好,不过没想到茶闷了几个小时后反而更有味道了,
更像印象中开喜的味道(实际买开喜回来比又是另一回事情,完全不能比XDDD)
想请问各位前辈也会觉得放保温瓶闷几小时后味道更棒吗?
如果现喝想喝到这样的味道,泡茶方式要往什么方向调整会比较好呢
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2021-04-17 18:34:00试温度高低? 混一些RO?
我也觉得熟茶用保温瓶泡不错,闷著出来降温再加冰块,喝起来很爽另外你用开喜比,我先帮建成冻顶哭哭QQ
L大,好的我试试看用开喜拿来比比较好理解,菜新手没喝过太多茶。老板应该已经傻眼过一轮了,因为我买茶时真的跟他说我想买这味道
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2021-04-17 20:38:00喜欢最重要啊
作者:
imphs (phs)
2021-04-18 12:38:00冷却 + 氧化 会比较接近手摇饮的味道现泡的茶少一味
作者: tienuo 2021-04-21 19:43:00
放保温瓶会让茶的味道变的没什么差别吧
我再试了一下,觉得主要改变的应该是香味,香味变很浓郁。把装在保温瓶几个小时的茶倒出来,用杯子喝感觉只有一些些差异,当然还是往我喜欢的方向
作者: amicia 2021-04-26 00:04:00
曾经泡过阿里山金萱头等放保温壶,结果出现超浓郁凤梨味(好喝的),茶汤颜色从金黄色变成褐色,觉得神奇