[问题] 茶壶选用请教 purplemind PTT批踢踢实业坊

楼主: purplemind (purplemind) 2020-06-20 11:08:54

各位前辈，请教你们大致会用几个茶壶阿？
你们是依照绿，黄，白，青，红，黑茶去分茶壶
还是？
另外想问，要泡红韵红茶跟红韵白茶的茶壶要用什么材质跟厚壁是约多厚的才能将味道加
分呢？

作者: adrian84216 (龟先生) 2020-06-20 12:26:00

瓷壶、薄的，让香气出来，保持轻盈

作者: macher (山海相随) 2020-06-20 12:37:00

瓷盖碗泡最好外行人买紫砂壶适茶率低到会呵呵

作者: Radiomir (Radiomir) 2020-06-20 12:49:00

先用瓷壶泡, 茶量、水温、时间都能精熟掌握后才考虑其他基本的都无法掌握, 殊难想像直接从其他材质壶能有好表现

作者: rainHime (雨姬) 2020-06-21 02:05:00

#1SjUKJsRz1288这篇心得很不错。红茶和白茶用瓷壶泡就好。盖碗也不错，但要挑形状不然烫手（网络上搜寻得到挑选诀窍）

楼主: purplemind (purplemind) 2020-06-21 07:30:00

谢谢各位前辈分享经验

作者: lwei781 (nap til morning?) 2020-06-21 12:30:00

其实可能该先想你要的是什么和你目前喝的出什么

作者: lynch9527 2020-06-21 21:44:00

所有的茶都用瓷盖碗

作者: adrian84216 (龟先生) 2020-06-21 23:08:00

其实原po有提到一个点很棒，就是厚度，像是不同厚度的瓷盖碗适合泡不同的茶。基本功是了解茶的个性，然后选用对应的茶具。但如果只有一个既有的茶具，但就是尽可能控制其他因素达到目的

作者: king13723 (怒风的子嗣/老K) 2020-08-09 08:23:00

本人有一些教学，可以看：https://m.facebook.com/TeabraryTW/另外同意2、3、5F1所有茶都能用盖碗，但需要技术 2紫砂只适合红青黑茶 3且紫砂有胎型工土款养等一堆学问不适合新手

继续阅读