[问题] 乌龙茶粉or红茶粉制作or购买 joyca PTT批踢踢实业坊

楼主: joyca (joyca) 2019-10-04 01:01:35

请教板上的朋友，
之前有吃过麦当劳的茶叶口味冰旋风，
上面就有洒些茶粉，
吃上去又跟抹茶粉感受不同，
想请教一下类似的茶粉都是如何制作的?
还有哪些店家有在贩售可以直接食用，
类似抹茶粉的台湾茶粉。

作者: fishclamp (喜感乌贼) 2019-10-04 11:29:00

我记得冲泡粉末的制做原理就是喷洒然后瞬间干燥的样子

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-10-04 12:02:00

楼主应该是要磨/打碎的吧

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2019-10-04 12:53:00

机器磨

作者: cata (卡塔) 2019-10-07 15:31:00

合粹严选有出茶粉不晓得是不是你要的口感

作者: jefflin114 (Jeff) 2019-10-07 23:39:00

买茶粉找舞间茶心

作者: vdml (vdml) 2019-10-08 11:23:00

用咖啡砍豆机或食物调理机先打茶叶然后筛过试看看?

作者: abei125 (欸逼) 2019-10-09 11:33:00

网上还有看到滴滴香，蛮多都有可以自己找看看

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