Re: [问题] 焙火稍重的茶适用的茶具

楼主: elpam (Absolute Purity)   2019-06-25 00:37:54
火燥有很多种
  1.饮后舌头有点像烫烧的热感。这一种就别喝了
  2.舌后/喉头的锁感
3.整个口腔的干涩感
....
 焙火很多种
  岩茶/冻顶/木栅/安溪/潮汕/港式~~~
  
  大家的火路都差很多
  很多喝茶人会选择紫砂(清水)来侍茶 (如推文)
  取的大都因为这类土胎烧结温度范围比较大(可高可低)
  稍低温(但足温的)一般发茶比较醇和(或者说线条比较不利/较糊)
  但其实紫砂烧结温度也是可以很高 (如民初的黑骨葡萄紫)
  这一类的紫砂泡茶焙火茶来也另有一般特色(但绝对不是因为想要吃掉火味)
  而是想要取其润感~
  很多人选朱泥/红土来侍茶
  主要是朱泥会同时放大优点与缺点,
  很多焙火茶在制作没有大暇的前提下,
很多隐味需要好的茶器给引出来, 而不是被火味紧紧包住而喝不到其他味道
  这是很多人会选择朱泥的原因(狭义朱泥)
作者: magiclamp (神灯)   2019-06-25 04:00:00
请教大大 青水和青灰是同种泥料吗?文章爬一堆还是不太理解~~~ :p另 所谓的低温或足温 大概是指几度的范围呢?
作者: lwei781 (nap til morning?)   2019-06-25 21:54:00
找人喝最重要
作者: bluejames (阿九)   2019-06-25 23:58:00
找对人喝比较重要
作者: lwei781 (nap til morning?)   2019-06-27 01:45:00
不意外
作者: osc63360 (我是??)   2019-06-28 10:13:00
炭培乌龙老茶最推荐那种泥料
作者: magiclamp (神灯)   2019-07-01 02:47:00
有说厚胎适合熟茶 薄胎适合清香型 是真的吗?瓷壶也如此吗?
作者: osc63360 (我是??)   2019-07-01 12:06:00
鹿谷冻顶乌龙茶
作者: lwei781 (nap til morning?)   2019-07-02 13:21:00
瓷壶差距也一样很大

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