[心得] 红玉制的白茶

楼主: rainHime (雨姬)   2019-02-13 20:22:01
一月中,购自东峰庄园。
干茶包凑近鼻子闻,
会有种淡淡的,有点"辛"的香气。
冲泡温度约80度,
(先注入少量冷开水,
再用热水瓶的90度热水加满)
一次泡两包,泡500ml,回冲一次。
(所以总共泡1公升)。
忘记计时,每一泡大概2~3分钟。
泡起来的颜色橘红,
http://i.imgur.com/3f5GiLZ.jpg
闻不到香味,但喝起来很明显,
感觉像是有精油的那种木头香,
喝下去后嘴巴有点干,
过一阵子会舒服点,但还是稍干。
这是涩感吗?
茶叶相当耐泡,
现在用35度的水回冲刚刚那两包茶,
反而觉得更香了~
不过嘴巴还是稍微会干。
http://i.imgur.com/WBDLpjj.jpg
作者: flyhattmann (茶哉)   2019-02-13 21:24:00
你的干是觉得会咬舌刮舌那种吗?
作者: z1288 (阿邦)   2019-02-13 21:25:00
可以试试看阿里山的乌龙白茶...是梅子味
楼主: rainHime (雨姬)   2019-02-13 22:43:00
是口水变很少的干感,稍微紧绷,不会刮。
作者: wj790418 (懒懒散散)   2019-02-15 09:05:00
白茶不会是这种颜色...
作者: aikun (爱困)   2019-02-15 12:01:00
跟印象中的白茶不太一样(?
作者: adrian84216 (龟先生)   2019-02-15 14:31:00
大家印象中的白茶是怎样的呢?什么颜色?
楼主: rainHime (雨姬)   2019-02-15 14:36:00
以前喝到的都是淡金到黄~但是这款茶喝起来也有白茶风格
作者: cyliu0226 (黑杰克)   2019-02-15 14:47:00
白茶颜色还蛮多变的,泡久一点,这种颜色算正常
作者: adrian84216 (龟先生)   2019-02-15 21:17:00
的确,白茶的汤色可以差异很大,而且茶汤浓度跟深浅会影响颜色很大
作者: wj790418 (懒懒散散)   2019-02-16 13:39:00
会有这种颜色就不太可能是白茶制法
作者: z1288 (阿邦)   2019-02-16 14:42:00
老白茶泡出来就会很深了....
作者: adrian84216 (龟先生)   2019-02-16 23:24:00
我有很多款白茶正常浓度都可以泡出这种汤色,偏轻萎凋的白茶泡浓一点也有可能
楼主: rainHime (雨姬)   2019-02-17 01:21:00
莫非是红玉这品种,汤色格外深?查了其他家红玉白茶,大多也是橙黄~偏红。
作者: COCALIFE (恐龙的面具很热)   2019-02-19 08:42:00
白茶颜色与制作工艺、存放、很多因素都有关系,就看个人口感决定是否喜欢

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