[问题] 泡茶是否需要水先冲过

楼主: LftSelfClear (左自洁)   2018-09-01 12:54:01
我喝茶 家人都会说要先冲过一遍洗掉农药
我问卖茶的 他是说 以前会这样是怕有杂质
现在的茶 制作过程不容易有杂质
另外农药的部分 茶大部分农药都是脂溶性
且不要太差没品牌的茶叶 农药都在标准内
请问各位是否真的不需要水冲过?
作者: kitune (狐)   2018-09-01 14:01:00
已经是习惯问题了 第一泡丢不丢都有人支持
作者: xx90185 (柚子)   2018-09-01 14:08:00
我都会喝掉 但遇到不喜欢喝第一泡的 我也会倒掉 反正大家喝的开心就好
楼主: LftSelfClear (左自洁)   2018-09-01 14:18:00
所以这是习惯问题 不是真正怕农药吗?
作者: vuncent (萌~)   2018-09-01 14:21:00
习惯问题,真的有超标农药,绝对不止第一泡有农药。没必要浪费第一泡茶汤
楼主: LftSelfClear (左自洁)   2018-09-01 14:41:00
了解 谢谢各位回复
作者: spooky221 (Aki + Haru = 色情涂鸦)   2018-09-01 14:47:00
没错,真有农药的话,怎可能一泡就能冲掉?想通之后,你就不会执著了。喜欢喝就喝吧。XD
作者: jmorpheus (morpheus)   2018-09-01 16:11:00
通常是滚水醒茶,若第一泡温度不够没泡开,后面滋味淡
作者: millybo (爱天使)   2018-09-01 18:13:00
洒茶的农药是脂溶性因此溶不到茶汤内,第一泡丢掉是习惯,不是去掉农药。除非把茶叶吞到肚子否则喝茶是不会吃到农药。(这是我买的茶农说的,但你买的茶农喷什么农药,这个就有差别)
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-09-01 22:55:00
跟长辈泡会倒掉,跟平辈或晚辈泡没在倒,有意见就来辩论XD
作者: ck517 (77W的精神)   2018-09-03 18:42:00
按照林杰梁的做法,要小水流洗2分钟再热冲。(见林杰梁实验室fb,google林杰梁、茶叶、农药)
楼主: LftSelfClear (左自洁)   2018-09-03 21:01:00
谢谢楼上 我想林杰梁的回答还是比较有公信力
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-09-03 22:26:00
平常如果不是吃有机菜, 却很担心茶叶有药残, 觉得很滑稽情况有点像...本身吸毒的人会担心抽菸对身体不好这件事~
作者: aikun (爱困)   2018-09-04 00:36:00
会泡出农药的话...那茶农的农药本身就撒错了阿...脂溶性农药怎么会泡出来 第一泡会倒掉是叫温润泡而不是洗茶 只是加速茶叶释放味道的方式
作者: ylnoeht (天观)   2018-09-07 13:51:00
听过的说法是,茶叶有农药残留就不要喝,泡一次也洗不掉,第一泡是醒茶用会倒掉。
作者: evelyn12144 (evelyn12144)   2018-09-07 17:17:00
第一泡会醒茶倒掉+1~真的就是习惯问题XD
作者: suii (傻咩)   2018-09-09 03:09:00
顺便温杯 对杯子比较好
作者: en90508 (EN)   2018-09-25 11:43:00
之前在鹿谷工作过,当地人会冲掉,不过好像只是要把一些脏东西洗掉而已
作者: Ryuji (Richard)   2018-09-27 17:49:00
第一泡水刚冲到茶壶后,立即倒到想养的茶壶里,当是请茶壶喝第一泡茶
作者: thatislife (海海人参)   2018-10-17 15:58:00
我只知道第一泡长辈会拿来养茶壶再倒掉
作者: LeoJhou (因京冢丈)   2018-10-19 10:12:00
我问过茶行老板这个问题,他说要倒掉第一冲是因为以前铺在地面会用脚踩,有灰尘之类blahblah的。然后如果真的有农药,第一冲其实根本冲不掉没什么意义= =
作者: lwei781 (nap til morning?)   2018-11-07 22:49:00
现在铺地面没技术的话也是会碰到脚的

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