作者:
wafer (蜥蜴庆典)
2016-12-18 23:27:00我用泡的1:100 (大吉岭红茶或白茶),多放茶叶可以缩短时间但茶叶太少,第二泡后会有过度萃取的味道,所以宁可多放
作者:
noddio (苍紫)
2016-12-22 06:02:0010之89不太可能用煮的啊, 顶多就是煮完沸水扔下去罢了, 另外商业用的通常会用比较差, 自己买的通常会比较好, 味道也较浓郁些, 有时候商家他们泡淡淡的, 但自家买的味道浓郁有时候会觉得差很多, 或者有类似怎么不像他们泡的好喝等等, 尝试看看泡淡一点, 另外他们有没有加糖啊
作者: Ray9098 2015-01-22 15:11:00
我有朋友在手摇店工作过,其实他说煮出来的茶是几乎不太能直接喝的,因为又苦又涩,要弄到客人能喝的程度都是加大量的冰块跟糖才会是我们喝到的四季春