好久没来分享找茶记录(游记)了XDDDD
从三峡老街附近搭一小时一班的779大约30分钟不到,途中经成福,长城溪,在安坑站下
车(地址还是三峡区)
沿着建安路走大约10-15分钟会抵达人烟稀少的建安制茶
第一个尝试的是最近作的香槟白茶,茶种是青心柑种,带点蜜香,非常耐泡,不过每泡喝
起来就很像,没啥转化。优点是甜味非常明显,我觉得这应该算是品种的特色,一种滑顺
鲜明微腻的甜感
第二个尝试的几乎没有喝过的碧萝春,香气是属于某种特别的植物性香气蛮强烈的,小老
板称之为毫香,至于一般绿茶的豆香些微有,而几乎没有海苔香
喝起来除了上述白茶的品种甜外,我觉得很像在喝高山茶XDDDD
第三个是蜜香红茶,一样是柑种作的,品种香气滋味鲜明,茶水滑顺,我喝的是今年得优
良的茶,应该算是中规中矩~
接下来喝到的是最本日最喜欢!分别是有焙的秋茶红玉,跟没有焙的夏茶红玉!
前者带点火味因为前几天才焙的,喝起来和中部的红玉除了品种香类似外,口感
跟滋味完全不一样,没有感受到大叶种的涩,反而觉得茶汤很滑顺,如果不问香气完全无
法想像是红玉
至于夏茶,则是老板认为最棒的红玉,他的品种香气更鲜明,而喝起来有股凉凉的薄荷感
~非常好喝!
最后提醒大家那附近车开的非常快,务必小心~
图片~
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