楼主:
imphs (phs)
2016-11-11 22:57:15个人都泡茶包比较多
以前都会觉得茶包都要泡个20分钟以上才有味道
后来发现跟茶汤的温度好像有关
直接跟饮料店一样用冰块迅速降温
就会觉得很有滋味
google了一下 人的舌头非常温下似乎会变得比较不灵敏
大家也会有这样的感觉吗?
作者: dataerror (Wind nocturne) 2016-11-12 21:19:00
请问用几度的水泡茶包?
作者:
zp01 (zp01)
2016-11-13 00:40:00老外用茶包泡茶，茶包拉个几下就是淡茶，多拉个几下就是浓茶我讲的就一般的红茶包，如果是20分钟，真的太久了红茶包内的茶，切得极细，热水中茶包只要拉几下味道就出来了当然，现在也有没切细的，里面有叶子的茶包，要久一点，但20分钟也太久了。建议可以去GOOGLE查一下各种茶的泡法和时间也许能对茶有新的认识。
楼主:
imphs (phs)
2016-11-13 01:25:00我知道茶要泡3分钟 只是喝起来感觉差不多...我都是用约100度的水泡~以前觉得泡3分钟没味道 就会泡得更久其实泡20分钟浓度不会差异太大因为切细的红茶包本来就只泡1.2泡~
作者:
cleliza ((¯(∞)¯))
2016-11-13 13:29:0020分苦涩味都出来了，你要不要试试看泡三分钟就拿出茶包，再等放凉很多再喝？应该比泡20分好很多
作者:
zp01 (zp01)
2016-11-13 22:06:00如果是切细的红茶包先试一分钟吧，90~95度 记得拉个几下让味道出来，渐渐试着加时间，有些人比较爱淡的茶。最常见是楼上c大讲的三分钟，可以随个人喜好加减时间。20MIN真的太久囉
作者: jason0522 (节省令我饿饿) 2016-11-15 12:24:00
我泡高山乌龙都放保温瓶浸半小时再喝耶