PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
Tea
[问题] 关于红茶
楼主:
gamePaulguy
(咁仆街)
2014-03-07 20:34:29
小弟今天在试一款印度买回来的阿萨姆红茶,
泡开来的时候发现茶叶是破碎的,
不像一般乌龙或包种还可以看到完整茶叶舒展开来。
好像也因为这样,泡起来很快就有涩味。
想请问一下,会这样是因为红茶本身焙炒比较久或方式不同吗?
还是印度的制茶工艺跟台湾中国茶不一样?
或是买到了比较劣质的茶叶有可能吗?
(不过它里面没有掺枝,都是叶跟心。)
烦请有经验的大大解惑!
作者:
david2735280
(大雄)
2014-03-07 21:54:00
碎形茶 要比较快
作者:
Odark
(只送不卖。)
2014-03-07 23:00:00
切的越碎的茶香气和滋味释放的越快。可参考简单的红茶分级~
作者:
lwei781
(nap til morning?)
2014-03-08 00:37:00
用茶包袋 茶水比 水要多
作者:
stevenkuo
(Stev)
2014-03-08 01:55:00
跟立顿是一样道理。磨成粉 Dust更是当地热卖品,便宜!平均一克约一角,一包500克。在家爽爽喝,茶真是好生意3红茶分级去图书馆借,就可以理解。价格?看人囉
作者:
VL
(咖啡因根本不够嘛)
2014-03-28 11:19:00
有整只的印度红茶阿,很贵而己,一斤大概要8千以上
继续阅读
[问题] 写着"种新"的茶
parr
[问题] 有类似咖啡店的功夫茶店吗?
z800218
[推荐] 台茂附近的茶行─台湾好茶城
tarantella
[问题] 用earl grey tea泡奶茶怎样才好喝?
sapo
[心得] 台北 七三茶堂-松山文创周边宁静好去处
wawacutie
[问题] 茶很涩是什么口感?
itsdj
[问题] 购物台的生产履历认证茶叶
BetterFight
[问题] Fortnum& mason 茶叶与茶包
nayukinanase
[问题] 请教柴烧壶和紫砂的适茶性
lmz1451
Fw: [新闻] 茶协义卖筹经费 助李清言登圣母峰
flutehook
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com