楼主:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2014-03-03 22:34:50请问一下茶涩 是什么口感?
我一般听到的都是苦伴随涩
同一杯茶朋友喝会说好涩 (没有苦)
但是因为我喝不到苦味所以我不觉得苦涩
只觉得茶好浓或好淡
会刮舌头的那种感觉就是涩吗?
就是喝完有清除满嘴油脂的感觉
套句洗脸的感受就是洗完脸绷绷或者咕溜感
因为客人问我我都回答不出来
我都不觉得苦 无糖茶很好喝啊
但是涩??? 那是什么口感?
作者:
elpam (Absolute Purity)
2014-03-03 22:48:00不吃葡萄却吐葡萄皮~~~mm
作者:
Iskander (伊斯坎达尔)
2014-03-04 00:34:00涩，不滑也。字典上说微苦不甘滑为涩
作者: speculatorz (投机是种艺术) 2014-03-04 10:52:00
随便拿个低于1000茶叶 闷泡2-3分 你就知道了刮舌头也算是 但你都说无糖茶很好喝了 呵
楼主:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2014-03-04 23:07:00所以涩感也是因人而异吗??我没喝过什么高级的茶一般都喝饮料店的而已,只有苦跟不苦的感受 通常都饭后喝然后觉得口腔很清爽干净Orz
作者: speculatorz (投机是种艺术) 2014-03-05 07:21:00
举例好了，夜市牛排vs高级牛排，很少人吃不出来差别至于要怎么喝到高级的茶，我只能祝你好运，市场太乱
作者:
monkeyii (Banova)
2014-03-05 10:06:00涩味最重的应该是 没熟的水果吧, 或是没包的槟榔? Try it
作者:
ds1441 (wildfire)
2014-03-10 11:38:00说到喝涩茶，我公司有个阿姐每天都喝手摇无糖绿，因为我丈人家就是卖茶叶的，然后想说阿姐加班帮我们做样品很辛苦所以过节时就拿了一斤两千的去给她，她泡一泡说都没什么味道....换800的说这个比较好喝... 就习惯问题囉
作者: fivekid13 (fivekid13) 2014-04-01 15:26:00
应该是茶叶本身制作是搅拌不好或是其他制作上的问题，应该是茶叶本身制作是搅拌不好或是其他制作上的问题，当然冲泡方式影响也蛮多的，不仅是时间，水温，水质都有差