[美食]台湾也吃的到肚包肉,桃圆可自取

楼主: enixking (Enix)   2022-10-05 00:34:55
在看抖音时是不是常看到一个大胖子 恩克,
一颗颗大大的肚包肉,看起来好像很好吃?
但是又找不到那卖呢?
我在大陆待过不短的时间,住过很多城市,
学了不少各地方言,同时也学了很多地方小吃。
很多大陆的小吃做不出来是食材找不到。
肚包肉就简单多了,我用的全是台湾国产羊肉。
国产羊肉骚味淡的多,口感也比进口羊肉好的多。
唯一的缺点是国产羊肉真的贵的多。
我用的羊肉都是屠宰厂新鲜货,
收到订单才叫料,收到料马上做。
全程手工制作,无香精、色素、抗氧化剂或防腐剂,
更不可能是大陆寄来的,保证新鲜制作哦。
桃园的朋友可以自己来拿。
有兴趣的朋友请站内信。
连结是我的制作过程影片,请参考
https://reurl.cc/YXKbqx
作者: whitefather   2022-10-05 08:36:00
巴图‧安达?另外想问羊尾油合不合台湾人口味,感觉蒙古人吃的很美味,但看YT们挑战好像都会恶心XD
作者: s310213 (小橘)   2022-10-05 08:42:00
...好像苏格兰的那个啥啊哈吉斯XD
作者: asdf70044 (A7)   2022-10-05 10:07:00
有够头皮发麻 呕呕==
楼主: enixking (Enix)   2022-10-05 10:13:00
羊尾油不行,太油了,就像吃一块奶油,而且在口中,久久挥之不去,没有吃惯的话,顶不住的。内蒙的羊味很重,我顶不住买国产羊的,虽然羊骚味淡点,但是油腻感和味道,还是不行
作者: puma510285 (沁枫)   2022-10-05 13:25:00
加大粒盐 水开以后两小时就可以吃了
作者: zxcv3147 (123)   2022-10-05 17:45:00
台湾羊有比新西兰好?
楼主: enixking (Enix)   2022-10-05 19:25:00
进口的羊骚味重的多,比较看看囉

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