餐厅名称：荃记美食园
消费时间：2021年/1月
地址：桃园市中坜区龙东路454号
电话：03-2830246
营业时间：11:00-22:00, 周二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_25.html
撇开米干不谈，龙冈一带最常听人提及的餐厅便是李家美食和
荃记美食。在拜访过李家后，这次来到荃记。
抵达荃记才发现这里的料理种类着实惊人，幸好有抄下几款推
荐，便斟酌点选。店家客潮不少，但制作的手脚算快，等候时间没
有想像中久。
大肠肉羹面线（中） 50元 虾仁炒饭 85元
https://i.imgur.com/D9fpsgJ.jpg
面线留有咬劲，汤头味足。比较亮眼的是卤得入味带嚼劲的大
肠，以及弹实大块的肉羹。在候餐时见到其它客人要求面线加辣，
成堆辣椒放入后卖相十分诱人。
https://i.imgur.com/spq9GsU.jpg
什锦炒饭和虾仁炒饭都有抄到推荐，为比较而点了虾仁炒饭。
虾仁同样是用剥壳鲜虾而非发泡虾仁，不过虾肉稍软。炒饭锅气一
般，走家常炒饭风，米粒带点水分，味道重在酱油咸香。
水饺 7元/颗 肝连肉 50元
https://i.imgur.com/utQ4cIb.jpg
水饺最少要点十颗。水饺个头不大，部份饺皮有破损。面皮捏
合处有嚼劲，但饺身处略嫌软些。馅料味道已足，不佐酱可，饱满
度一般。高丽菜水饺的高丽菜存在感薄弱，相形下韭菜水饺滋味丰
富些。
肝连肉软嫩，油膏带甜，葱花给得大方。
这天访荃记前其实先后去了欧弟炭烤和369小馆，无奈均是公休
命犯，只好转战荃记，这公休命格不知何时得解。
延伸阅读：
桃园中坜区。李家美食
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_68.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html