餐厅名称：碗粿瑞仔
消费时间：109年12月
地址：桃园市桃园区永安路190号
电话：03-3477-099
每人平均价位：NT45~100元
营业时间：11:00~20:00，每周一休息。
推荐菜色：四神汤、高丽菜饭
图文好读版
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这间“碗粿瑞仔”低调地开在桃园永安路上，离生意很好的钱都日式涮涮锅桃园永安店不
远，主打南台湾风味的小吃料理，google map上的评价颇高，实际吃过后觉得四神汤、高
丽菜饭不错吃，是可以简单解决晚餐的好朋友。
店家外观～看招牌 高丽菜饭、碗粿是主打小吃。
简单干净的用餐空间。
菜单与价格参考，东西不贵捏～
酱料台有东泉辣椒酱、辣椒酱油与很重要的蒜泥。
桌边还有蒜蓉酱油膏，是搭配肉粽、碗粿的好朋友。
小碗高丽菜饭 45元，这碗不是炒的高丽菜饭，而是将小菜“鲁高丽菜”直接淋在白饭上
，再加点鲁肉与半颗卤蛋、面轮而成。
咸甜适中的味道走传统路线，很像小时候去吃办桌包“头路菜”回来后，自己加工淋在饭
上的感觉，吃个回忆不错XD
肉粽 40元，看到花生粉跟香菜就知道是南台湾的搭配方式，但那天吃到的肉粽不够湿黏
、猪油香气不明显，有点可惜，调味就一般般，觉得还不够南部粽～
台南碗粿 30元，软Q的粿里加入油葱、猪肉，但可惜油葱味道不够重，还是要多加点蒜蓉
酱油膏才对味。
卤猪血糕与豆皮 各20元，两种小菜都卤得很入味，甜味偏重的调味方式我喜欢，尤其是
豆皮吸满汤汁还不错。
台南虾卷 35元，就是一般的虾卷。
鸡卷 50元，炸鸡卷倒是还可以，内馅加了不少口感爽脆的荸荠，吃起来蛮饱满的，加上
酥脆外皮，沾点甜辣酱很对味。
旁边的凉拌小黄瓜好吃喔～
外酥内嫩的炸豆腐沾蒜蓉酱油膏好吃！而且这份才30元。
那天我吃到最惊艳的是四神汤，这一碗只要35元。薏仁炖的很软烂，猪肠挑的很不错，洗
的也干净，很好吃。加上带有酒感的汤底，表现得很好捏。
香菇蛤蛎鸡汤 50元，用古早味的瓮装的鸡汤，鸡肉已经炖烂、骨头一咬就碎，汤头清甜
好喝，带点蛤蛎鲜味与香菇香气，不喜欢有酒味汤底的话可以选这道。
下次晚餐不知道要吃什么的话，还是会想来这边报到，选四神汤与高丽菜饭，再来点炸物
小菜还可以喔～