[食记] 乔治汉堡 ~带着素食小夜市,全台跑透透

楼主: pure816 (玫玫)   2019-09-20 12:46:33
[桃园] 乔治汉堡 ~带着素食小夜市,全台跑透透
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消费时间:2019/08
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  乔治汉堡卖的是素汉堡,是美国华侨回台在新北市开素食汉堡店。
  经电视报导后,乔治汉堡爆红,因应中南部客人要求,乔治收店改开起餐车
开始全台跑透透。
  乔治汉堡原本是单打独斗,但人气已经很旺,往往都要排超久队才买得到。
  因与竹南的“树巢蔬食”老板结识,因应他邀请与来自云林的素食章鱼烧餐车,
一起在“树巢蔬食”前摆摊。
  但大概从去年开始,“树巢蔬食”也结束店面营业改为餐车形式。
  加入巡回餐车行列,3台餐车形成素食小夜市的雏形。
  从3台餐车发展至今,素食小夜市最多同时有将近二十台餐车。
  乔治每周会在乔治素食汉堡 Garden Burger In-n-out公布巡回行程表。
  上面就会公布当周行程,但素食小夜市的所有餐车名单通常是当天才公告。
  我与朋友追的这一场,原本是不对外的外烩服务,下午四点后才对外开放。
  但后来就借那个场地,其他素食餐车也陆续来了。
  跑素食小夜市最好是找伴一起去,因为每一摊几乎都要排,人多才能分散排队,
才好缩短整体排队时间又能多吃到几摊。
  乔治汉堡是橘红色餐车,卖七种口味的素食汉堡,均一价60元。
  (被贴起来的汉堡口味可能是曾出现过的双层巨无霸素汉堡吧!)
  应是为了让排队的人,能尽速地买到汉堡,每人限购两份(小朋友一份)。
  古巴三明治素汉堡与费城奶酪牛肉素汉堡,是人气商品,每人限购一份,
还不能各一份喔!
  就买了费城与黄金猪排素汉堡(排队时,听到蛮高的点餐率)。
  虽然是素食,也有分奶素、蛋奶素、纯素、无葱蒜、可加辣。
  有特殊需求,点餐时要说。
  不同口味的素汉堡,汉堡包好像是无差别的。
  差异在酱料与主菜的素肉排。
  黄金猪排素汉堡,素肉排完整一大块,搭配带酸甜滋味酱汁,真得颇好吃。
  这素肉排,是这天吃到的素食餐点中,所有素食品中,口感我最爱的。
  费城奶酪牛肉素汉堡,因要仿费城牛肉堡,肉排不是一块而是分切成条的。
  再加上淋上不少奶酪酱,吃它要留意爆流到汉堡包外的好料。
  素肉排的口感有微妙的不同,略逊于黄金素猪排。
  除了奶味颇重的奶酪酱,也添加了些许美乃滋,口味上偏甜些。
  也是很好吃的素汉堡,只是个人偏好黄金猪排素汉堡。
  以60元的素汉堡来说,乔治汉堡真的是便宜又好吃。
  难怪会吸引非素食人口也来排队抢购。
  不过排队时间较长(可能要一小时以上),这个要能接受再来喔!
PS:
  由于算是不定点流动夜市的型态,就不附上地址,也不分享场地环境囉!
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乔治素食汉堡 Garden Burger In-n-out 乔治汉堡
作者: dickkdickk (ls)   2019-09-20 17:30:00
这篇的桃园点在哪?
作者: ellie516 (碗糕糕)   2019-09-20 21:55:00
想吃 但没桃园点
楼主: pure816 (玫玫)   2019-09-20 22:43:00
这是之前在桃园吃到的
作者: Answerme (出租--近東吳城中西門町)   2019-09-21 09:38:00
乔治是桃园客家人

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