餐厅名称：盐水意面
消费时间：2018年/10月
地址：桃园市桃园区建国路8号（店家无门牌）
营业时间：06:30-18:00（不确定）
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_84.html
桃园卤肉饭情报出清第十四处，原抄得为桃莺路70号的盐水意
面，抵达时却未见面摊。失落之余随机觅食，却在转至建国路时发
现这家盐水意面，便说服自己就是这家面摊。
尽管店家招牌为盐水意面，但收到的是卤肉饭推荐，只好先放
弃面款。
鲁肉饭 30元 猪血汤 30元
卤肉饭开吃了几口才想到要拍（大概饿坏了）。肉燥为肥瘦相
兼碎绞肉，卤汁酱香足，还有红葱头提点。卤肉饭还附油豆腐和笋
干。油豆腐入味；笋干嫩而无酸呛。
猪血汤意外惊艳。亮眼点在于弹嫩的猪血口感，且三十元的猪
血汤还放入小肠，小肠软弹不韧无臊及苦味。那丰富的血肠汤料，
在其它店家三十元未必能买到。汤头香气足带调味，为个人可接受
范围。
为卤肉饭而来，却对这里的猪血感到满足。不知意面表现会是
如何，有机会再来尝尝。
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