餐厅名称：大有水煎包
消费时间：2017年/7月
地址：桃园市桃园区大有路85号
营业时间：06:00-10:00, 14:00-18:00, 周六日在中平路不知何处
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_28.html
才说暂时不打算再以水煎包当早餐，就发现原来手边还有两
则水煎包情报未出清，便还是口嫌体正直地来到大有路，找寻这
家水煎包摊。
摊址虽在大有路85号，但此处无门牌，是类似铁皮工厂，摊
子就摆在工厂外的路旁。水煎包一颗十二元，有高丽菜和韭菜两
种口味，各要一颗。
这里的水煎包属皮薄馅多款，正适合我这种重馅者，但也可
发现水煎包外皮有些缺损，重皮者不建议。面皮多数薄软，捏合
处带点嚼劲。
馅料以高丽菜最符喜好，虽切细丝但仍保有爽脆感，未因夏
季高丽菜便生涩难咬，且里面还带了私心偏好的虾皮香。单吃便
够味，无需佐酱（个人而言）。另水煎包吃来有油香却不油腻，
这部份也令人欣赏。
韭菜馅类似韭菜盒，有韭菜、冬粉、鸡蛋等。因韭菜味很强
烈，所以其它配角较无戏份。
大有水煎包初体验，高丽菜口味表现亮眼。口味如我般且较
重馅料者，不妨来此一试。
延伸阅读：
桃园。南门林记水煎包/桃园大林水煎包
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