本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/115314916
前阵子，网络上看到有人介绍这间位于南崁交流道附近的［民生小吃］，照片中的炒面模
样看起来颇为美味，由于这间［民生小吃］只卖早餐及午餐，我们就趁某日中午前往尝鲜
看看。
来到［民生小吃］，对于用餐环境有点不敢恭维，偏向家庭式又有点铁皮屋之感，有种像
在别人家里用餐的Fu。我们想点炒面，但已卖光，有点失望。就点了几样餐点来当作午餐
，包括有［排骨饭］(60元)、［控肉饭］(50元)及［烫青菜］。
［排骨饭］上桌，对于三样配菜，除有些许高丽菜外，竟然是炸甜不辣，请见图。我们对
于这样的配菜感到失望，而排骨吃起来虽有酥脆口感，但偏干了点。这碗排骨饭卖60元，
也不算特别平价。
［控肉饭］整碗的卖相有好一点。由于老板有问肥瘦偏好，我们说要瘦肉多。端上来的这
控肉几乎都是瘦肉，缺点是这四块肉口感几乎偏干硬，老人家可能咬不下，这道控肉我们
不喜欢。
［烫青菜］淋上的肉燥有点偏油。
整体而言，位于南崁交流道的［民生小吃］，来这里用餐的多是劳工朋友，店家给的白饭
份量也很大碗，应可吃的饱。但对于用餐环境与配菜方面，真的不是很喜欢。
民生小吃
桃园市龟山区民生北路一段58号
0984-165110
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