※ [本文转录自 Food 看板 #1NLRRH3Z ]
作者: hm70322 (现在就是未来) 看板: Food
标题: [食记] 桃园食记 红拱门泰式主题餐厅
时间: Tue Jun 7 01:45:46 2016
餐厅名称：红拱门泰式主题餐厅
消费时间：2016年/06月
地址：桃园市桃园区大兴西路一段225号
电话：03-3151665
营业时间：11:30~14:00 17:30~21:30
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：绿咖哩椰香鸡肉
官网：http://www.arches.com.tw/
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图文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/328013253
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几年前某次偶然的机会，大胖小胖来过红拱门用餐过，
对于他们的餐点及服务都有深刻的印象
上星期路过附近，又再次来到这用餐囉，餐厅的外观相当气派喔，1~3楼都有用餐座位
这间也是经过金牌好店的评比认证，除此之外还有星级环保餐厅跟卫生友善餐厅的认证
一楼的用餐区比较安静，感觉上比较适合商业用餐或是要谈事情
沿着楼梯往上走，店内装潢充满泰式风格
二楼的坐位是桌菜式，聚餐庆祝很适合，有独立包厢还有半开放的合菜桌
三楼的用餐区是适合2~10人的用餐，用餐环境很热闹，还有投影萤幕可以看电视喔！
负责甜点饮品的吧台
顺带一提，三楼的用餐区view还真漂亮
再来就是菜单，店家的菜色只能说相当的用心，不过也要看很久…太难以选择要吃什么！
几乎每道菜都有实体照片，每道看起来都很想吃
菜单里介绍店名的由来，原本如此，我以为店名是因为门口是红色的拱门状…
所以才命名红拱门
部落客推荐的‘椒麻鸡’，一间泰式餐厅的基本功夫菜其中一定有这道，今天来试试看吧
上次来有点绿咖里椰汁鸡肉，好吃喔！这次尝试新口味‘咖哩虾滑蛋’
蔬菜是点‘水莲鸡丝’，因为基本款的虾酱/辣炒空心菜(高丽菜)吃腻了，想换换新口味
汤的部份，我们选择‘酸辣海鲜汤’，因为小胖不爱苦瓜、
刚刚有点椒麻鸡，汤就来个海鲜类
其实我也不知道小胖这么爱吃虾怎么没有点虾汤…哈哈
来杯‘泰式奶茶’热的喔！之前喝过这间的泰式奶茶还不错，这次一样点这杯
素食料理，选择性很多(满满一页)，个人觉得满贴心的，
除非是素食餐厅不然很少这么多选择
刚刚上面都是单点类，下面开始是超值组合餐
比较可惜的是，没有双人合菜…哭哭
小胖表示15人合菜，对她来说是个好选择，因为常常公司聚餐或家族聚餐人数在15人，
吃合菜时都要考虑一桌还是二桌，这个是个好选择
我们依上菜的顺序来介绍吧，第一道上来的是‘水莲鸡丝’
接着青菜后，白饭在一分钟后也跟着上桌…
给水莲跟白饭来张合照，大胖觉得这个上菜顺序有点怪怪的
通常不是青菜是最后上吗？椒麻鸡跟咖哩滑蛋都还没上耶…(小抱怨一下)
水莲的口味还ok，咸淡适中…配饭刚好
咖哩滑蛋，口味还不错，不过跟上次吃的绿咖哩比较，略为逊色
旁边搭配的面包，是蒸过的，原本以为是类似烤过的法国面包
沾咖哩吃还不错，稍为综合咖哩较重的口味。
面包吃完的话，再续一份是$35元
再来是椒麻鸡，口味算是合格，跟一般泰式料理差不多，美中不足的是鸡肉切的太散
鸡肉炸的有点过头，稍微硬了些
泰式奶茶，颜色较外面的淡，但茶香味依旧在，这间的泰式奶茶真的好喝
如果是冰的可以叫一壶，可以分享一起喝！
酸辣海鲜汤，口味非常的浓郁，够酸呀！
里面的料相常丰富，可以说相当划算的一道料理
不过想要点这种汤的朋友，要考虑一下酸度，大胖小胖一致觉得这种非常酸
如果真得不爱吃酸的朋友，就建议换别道囉！
最后用餐金额含服务费是$1397，服务人员跟上次在一楼用餐比较起来，
略显青涩，不过整体而言还ok
结论：
跟上次相较起来，这次的餐点服务略显逊色
餐点可能是点到不适合自己口味的菜色，没有特别惊艳
但还是有中上的水准
服务部份可能是上次在一楼用餐，直接由主管服务
真的有宾至如归的感觉，这次在三楼用餐
年轻服务员居多，可能是经验上有差，要再累绩一下经验值
最后店家相关资讯如下：