拖稿好像有点拖太久了…该来处理一下。
(为了要找ザラメライス比较适合的中文名称花了不少时间，但是没找到)
抱歉这次的名称没办法翻，因为没有合适的中文。
(觉得直译中双糖饭好像怪怪的...)
Source: https://youtu.be/mt7v7JcJyWY
ザラメ是中双糖的一种通称。
相关资讯请参阅维基百科：
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%8F%8C%E7%B3%96
材料 (3人份)
* 洋葱 1颗切片
* 去皮蕃茄 1罐
* 红酒 100ml
* 乌斯特酱 30ml
* 中双糖 30g
* 烤牛肉 3片
* 奶油 30g
* 高汤块 1块
* 蒜头 1片压碎
* 盐巴、胡椒 适量
作法：
1.热一个平底锅，把奶油丢进去溶化。
2.蒜头压碎丢下去炒一下，再把切片洋葱放入炒到呈茶褐色
(日本好像都把这叫狐狸色，还蛮贴切的)
3.倒入水200ml、红酒、去皮蕃茄、乌斯特酱、高汤块、中双糖，煮30分钟后以盐巴
和胡椒调味。
(说明上没写，以画面呈现的样子我会建议要搅拌一下)
4.装盘，再放上切片烤牛肉即完成。