台南官田菱角10月中旬盛产 10/22菱角节登场行销
官田菱角预计在10月中旬进入盛产期。（记者杨金城摄）
2022/09/16 23:27
〔记者杨金城／台南报导〕台南官田菱角全台闻名，目前仅少量采收上市，官田农会集货
运销台北批发市场每天数量仅2、300公斤，批发价在高档，预估在10月中旬将会进入盛产
期。
官田区农会总干事林定亿说，因应今年官田菱角产期延后，官田菱角节选在盛产期中的10
月22日登场，行销好吃的官田菱角。
官田菱角是与一期稻作轮作，在早播的一期稻作收割后，农民才陆续种下菱角苗，菱角约
开花6期，产季一般可持续至12月。
林定亿说，官田菱角目前是第1期花的结果，采收的菱角少量上市，农会共同运销台北的
菱角最近到货量1天仅2、300公斤，台北批发价1公斤平均110元，价格不错，就是产量不
多，要等到第2、3期花的菱角产量上来就能稳定。
官田区早年种植菱角动輙400多公顷，有“红菱之乡”美誉，但菱角种植、采收、洗选都
要靠人力，因农村人口老化，种植面积有减少趋势，去年官田菱角田面积约298公顷，今
年申报又减至270公顷。
官田菱角产季延后，目前是第一期花的结果，产量不多。（记者杨金城摄）
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