他逆风挺阿堂：自煮海鲜粥“一碗成本460” 网打脸：买贵了喔
2022-09-15 09:39 联合新闻网／ 综合报导
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网友分享自煮海鲜粥照片，说成本就要460元。 图撷自爆废公社公开版
近来台南虱目鱼名店“阿堂咸粥”涨价到260元，老板亲上火线“开发票说”又引战。
有网友为“阿堂咸粥”抱不平，他分享自己煮的海鲜粥照片，列出各项海鲜食材，他说煮
一碗成本就要460元，所以阿堂咸粥卖260元，“个人是觉得不贵，说贵的朋友们可能没在
上市场！”
原po在脸书社团‧【爆废公社公开版】‧贴了海鲜粥照片，用料丰富，他说食材是在台南
和玮市场买的，包括鱼肚一片85元；虾子6只60元；蚵仔12粒70元；花枝1/4份（一号）80
元；土魠鱼半份125元；蟹脚2只40元，基本成本460元。
原PO指出，店内还要加上人工、店租、料理的其他开支、发票、利润。
他也认为，店家进货会有批发价，成本会再低一些。
原PO表示，“如果您是老板，您会卖多少钱一碗呢？”自己煮更贵，嫌贵的人可以选择不
吃。
po文一出，有人赞同他观点，“其实不用算的那么辛苦，人家想卖多少是他的自由，有逼
你消费吗？觉得便宜就多吃两碗，觉得贵就别吃囉”、“贵不是问题，穷才是问题”、“
其实贵就不要吃就好，又不是民生必需品”、“怎么没人靠北星巴克很贵，吃不起不要嫌
！”、“不是很多人说海鲜很便宜，穷人都吃得起，怎么会贵”、“好了啦！吃不起的去
吃一兰拉面啦”。
有人打脸，“不是贵，是超级贵，而且态度很差”、“可以卖贵，可是不主动开发票就不
行”、“批发跟零售价格怎么比？但卖成这种价格也不能怪店家啦！反正一个愿打一个愿
挨，就这么简单”、“人家是产地批发价，而且料有你那么多吗？”
有网友表示，“你的食材贵到爆炸，你活在平行时空吗”、“不要再说一片鱼肚85元！
阿堂本人都说现在一斤60-70”。
原po解释食材是在台南和玮市场买的，网友直言，“和纬是黄昏市场价格本来就贵，那个
店家会去黄昏市场进货？”
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